Học thật – Thực hành thực chiến ngay trên giảng đường

Tại Cao đẳng Kỹ thuật – Du lịch Sài Gòn, sinh viên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn không chỉ học lý thuyết mà còn thường xuyên tham gia các buổi thực hành, kiểm tra và thi kết thúc môn ngay tại bếp thực hành của trường. Đây là dịp quan trọng để các bạn thể hiện những kỹ năng nghề đã được rèn luyện suốt học kỳ, đồng thời rút kinh nghiệm để ngày càng tiến bộ, hoàn thiện bản thân.

Trong buổi thi kết thúc môn, các bạn sinh viên đã vận dụng kiến thức về kỹ thuật chế biến, trang trí món ăn, cân đối hương vị và trình bày thành phẩm sao cho vừa đẹp mắt vừa đảm bảo tiêu chuẩn dinh dưỡng. Những món ăn như bánh bèo, tôm chiên xù nhân phô mai chảy… được thực hiện công phu, mang lại ấn tượng mạnh mẽ về sự sáng tạo, tinh tế và tinh thần làm việc chuyên nghiệp.

Quá trình học tập tại STC luôn chú trọng phương châm “học đi đôi với hành”, giúp sinh viên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn không chỉ nắm vững công thức, kỹ thuật mà còn phát triển sự khéo léo, tính cẩn thận và óc sáng tạo. Đây chính là nền tảng để các bạn rèn kỹ năng nghề ngay trên ghế nhà trường và tự tin làm việc trong môi trường thực tế ngay sau khi tốt nghiệp.

Buổi thi kết thúc môn không chỉ là một phần quan trọng trong chương trình đào tạo mà còn là cơ hội để sinh viên STC khẳng định năng lực, rèn luyện tác phong làm việc nhóm và chuẩn bị hành trang vững chắc cho tương lai nghề nghiệp. Với sự nhiệt huyết, đam mê ẩm thực cùng môi trường đào tạo chuyên nghiệp tại STC, sinh viên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn sẽ sẵn sàng trở thành những đầu bếp trẻ đầy triển vọng./.

Tìm hiểu thông tin tuyển sinh năm 2025 tại đây: https://stc.edu.vn/cao-dang-chinh-quy/

TRƯỜNG CAO ĐẲNG KỸ THUẬT – DU LỊCH SÀI GÒN