Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Tại Cao đẳng Kỹ thuật – Du lịch Sài Gòn (STC), phương châm “Học đi đôi với hành” luôn được đặt lên hàng đầu. Không chỉ tiếp thu kiến thức lý thuyết trên giảng đường, sinh viên nhóm ngành Du lịch còn được tham gia các buổi thực hành thực tế ngay từ năm nhất, giúp rèn luyện kỹ năng và làm quen với môi trường nghề nghiệp chuyên nghiệp.
Ngay từ học kỳ đầu tiên, sinh viên STC đã được “cọ sát” vào môi trường nghề nghiệp chuyên nghiệp với các nghiệp vụ chuẩn nhà hàng – khách sạn như:
Kỹ thuật pha chế thức uống: Từ cơ bản đến nâng cao, sinh viên được học và thực hành theo tiêu chuẩn quốc tế, làm chủ các công thức, kỹ thuật pha chế đa dạng từ cà phê, trà, mocktail, cocktail đến các loại đồ uống sáng tạo. Đây là bước đệm để mỗi bạn tự tin đứng sau quầy bar và chinh phục khách hàng bằng chất lượng và phong cách phục vụ.
Quy trình phục vụ chuyên nghiệp: Không chỉ là mang món ăn hay rót nước, sinh viên còn được rèn luyện kỹ năng chăm sóc khách hàng, giao tiếp tinh tế, cũng như cách xử lý tình huống bất ngờ một cách khéo léo, hiệu quả. Tác phong nhanh nhẹn, thái độ chuẩn mực và khả năng làm hài lòng khách hàng là những yếu tố được hình thành ngay trong quá trình học.
Quản lý vận hành nhà hàng, khách sạn: Sinh viên được học cách tổ chức nhân sự, phân công công việc hợp lý, giám sát chất lượng dịch vụ và đảm bảo mọi hoạt động vận hành trơn tru. Đây là kỹ năng quan trọng để không chỉ “làm tốt việc của mình” mà còn hiểu và điều phối toàn bộ hệ thống năng lực mà nhà tuyển dụng luôn tìm kiếm.
Nhờ được thực hành sát thực tế và rèn luyện kỹ năng nghề liên tục, sinh viên STC dễ dàng bắt nhịp khi bước vào môi trường làm việc thật. Không chỉ sở hữu kiến thức chuyên môn, các bạn còn tự tin ứng tuyển vào nhiều vị trí hấp dẫn, tạo ấn tượng mạnh với nhà tuyển dụng và sẵn sàng thăng tiến nhanh chóng.
Tại STC, chọn học nghề là một trong những hướng đi an toàn thông minh dành cho những ai mong muốn học nhanh, ra nghề sớm, tiết kiệm thời gian chi phí. Bởi mỗi sinh viên không chỉ được đào tạo vững kiến thức, mà được trang bị đầy đủ để giỏi nghề – vững tay nghề – sẵn sàng chinh phục đỉnh cao sự nghiệp.
Tìm hiểu thông tin tuyển sinh năm 2025 tại đây: https://stc.edu.vn/cao-dang-chinh-quy/
TRƯỜNG CAO ĐẲNG KỸ THUẬT – DU LỊCH SÀI GÒN
Các bài viết khác: