Giáo trình Kiến tập doanh nghiệp 1 (Ngành Quản trị nhà hàng - Trình độ cao đẳng) - Trường Cao đẳng Kỹ thuật - Du lịch Sài Gòn

Giáo trình Kiến tập doanh nghiệp 1 giúp người học bước đầu tiếp cận môi trường làm việc thực tế tại các doanh nghiệp kinh doanh nhà hàng. Nội dung giúp người học tìm hiểu cơ cấu tổ chức, hoạt động kinh doanh và các vị trí công việc trong doanh nghiệp. Giáo trình tạo điều kiện để người học quan sát và liên hệ kiến thức lý thuyết với thực tiễn nghề nghiệp. Qua đó, người học hình thành nhận thức ban đầu về yêu cầu công việc và định hướng phát triển nghề nghiệp.