Tài liệu Thư viện số
- TLHT Khoa Khoa học cơ bản (12)
- TLHT Khoa CNTT (290)
- TLHT Khoa Kỹ thuật (116)
- TLHT Khoa Du lịch (282)
- TLHT Khoa Kinh tế (63)
- TLHT Khoa Ngoại ngữ (26)
- Tài liệu tham khảo (3088)
- Elearning (22)
- Sinh viên STC (13)
- Tủ sách Đoàn Thanh niên (4)
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Kinh Doanh Marketing (87348)
- Kinh Tế - Quản Lý (71664)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (123011)
- Tài Chính - Ngân Hàng (72107)
- Công Nghệ Thông Tin (59363)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (18471)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (50002)
- Khoa Học Tự Nhiên (25438)
- Khoa Học Xã Hội (42994)
- Luật - Kinh tế luật (74200)
- Văn Hoá - Thể thao - Du Lịch (72956)
- Y - Dược - Sức Khoẻ (76145)
- Nông - Lâm - Thuỷ sản (17251)
- Luận Văn - Báo Cáo (289688)
- Tài Liệu Phổ Thông (190753)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
Giáo trình mô đun: Dinh dưỡng đại cương (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Kỹ thuật - Du lịch Sài Gòn
Giáo trình mô đun Dinh dưỡng đại cương cung cấp kiến thức cơ bản về các chất dinh dưỡng, nhu cầu dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng của thực phẩm và nguyên tắc xây dựng chế độ ăn hợp lý. Tài liệu giúp sinh viên vận dụng kiến thức dinh dưỡng trong lựa chọn nguyên liệu và chế biến món ăn.
Từ khóa: Dinh dưỡng đại cương, Kiến thức dinh dưỡng, Chất dinh dưỡng, Giá trị dinh dưỡng thực phẩm, Chế độ ăn hợp lý, Giáo trình dinh dưỡng
111 p stc_01 24/08/2026 2 0
Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.
-
Giáo trình mô đun: Tâm lý khách du lịch (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn -...
-
Giáo trình mô đun: Văn hóa ẩm thực Việt Nam (Nghề: Kỹ thuật chế biến món...
-
Giáo trình mô đun: Cơ sở văn hóa Việt Nam (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn...
-
Giáo trình mô đun: Tổng quan du lịch (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình...
