Giáo trình mô đun: Kỹ thuật cắt tỉa rau củ và trang trí món ăn (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ Trung cấp) - Trường Cao đẳng Kỹ thuật - Du lịch Sài Gòn

Giáo trình mô đun Kỹ thuật cắt tỉa rau củ và trang trí món ăn cung cấp kiến thức, kỹ năng về lựa chọn, sơ chế, cắt tỉa rau củ và phương pháp trang trí món ăn đẹp mắt, phù hợp với yêu cầu nghề nghiệp. Tài liệu dành cho học sinh nghề Kỹ thuật chế biến món ăn trình độ Trung cấp.

Từ khóa: Kỹ thuật cắt tỉa rau củ, Trang trí món ăn, Kỹ thuật chế biến món ăn, Cắt tỉa rau củ, Nghệ thuật trang trí món ăn, Giáo trình chế biến món ăn

49 p stc_01 24/08/2026 3 0

Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.
Bình luận