Giáo trình mô đun: Thực hành kỹ thuật làm bánh Á, Âu và Việt Nam (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Kỹ thuật - Du lịch Sài Gòn

Giáo trình mô đun Thực hành kỹ thuật làm bánh Á, Âu và Việt Nam cung cấp kiến thức và kỹ năng thực hành về chuẩn bị nguyên liệu, kỹ thuật chế biến, tạo hình và hoàn thiện các loại bánh Á, Âu và Việt Nam. Tài liệu giúp sinh viên rèn luyện tay nghề và nâng cao năng lực thực hành trong lĩnh vực làm bánh.

Từ khóa: Thực hành làm bánh, Kỹ thuật làm bánh Á Âu Việt Nam, Bánh Á Âu, Bánh Việt Nam, Kỹ thuật làm bánh, Giáo trình làm bánh

81 p stc_01 24/08/2026 2 0

Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.
Bình luận