Giáo trình mô đun: Thực hành kỹ thuật làm bánh Á, Âu và Việt Nam (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ Trung cấp) - Trường Cao đẳng Kỹ thuật - Du lịch Sài Gòn

Giáo trình mô đun Thực hành kỹ thuật làm bánh Á, Âu và Việt Nam cung cấp kiến thức và kỹ năng thực hành về chuẩn bị nguyên liệu, kỹ thuật chế biến và hoàn thiện các loại bánh đặc trưng của ẩm thực Á, Âu và Việt Nam. Tài liệu giúp học sinh rèn luyện kỹ năng làm bánh và đáp ứng yêu cầu nghề nghiệp.

Từ khóa: Thực hành làm bánh, Kỹ thuật làm bánh Á, Kỹ thuật làm bánh Âu, Bánh Á Âu, Bánh Việt Nam, Kỹ thuật chế biến món ăn, Giáo trình làm bánh

77 p stc_01 24/08/2026 3 0

Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.
Bình luận