Giáo trình mô đun: Văn hoá ẩm thực Việt Nam (Nghề: Quản trị khách sạn - Trình độ Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Kỹ thuật - Du lịch Sài Gòn

Giáo trình mô đun Văn hoá ẩm thực Việt Nam thuộc nghề Quản trị khách sạn, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức về đặc trưng, phong tục, tập quán và giá trị văn hóa trong ẩm thực Việt Nam, giúp người học hiểu và vận dụng kiến thức ẩm thực vào hoạt động kinh doanh, phục vụ khách sạn và nhà hàng.
Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.