Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Ebook Các món ăn chay trị bệnh - Phan Văn Chiêu, Thiếu Hải

Sách trình bày khá đầy đủ về giá trị dinh dưỡng của những món ăn chay, kèm theo khả năng trị bệnh của chúng. Hầu hết các công thức chế biến đều đơn giản, dễ làm, không quá cầu kỳ phức tạp. Hơn thế nữa, các tác giả còn tham khảo nhiều tư liệu khoa học để chỉ ra những mối nguy hiểm tiềm tàng của việc ăn thịt. Ngoài ra, sách còn giới thiệu thêm các bảng về nhu cầu acid amin cần cho cơ thể, về hàm lượng kali các thực phẩm thường dùng, về thành phần một số thức ăn thường dùng (cho 100g thức ăn) để bạn đọc tham khảo.

Từ khóa: Ebook Các món ăn chay trị bệnh, Các món ăn chay trị bệnh, Ẩm thực chay, Trà kiện tì khai vị tiêu thực, Cháo mộc nhĩ, Long nhãn chưng đường

108 p stc_01 10/01/2024 18 0

Bình luận