Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Ebook Các món ăn đặc sắc miền Nam - Lâm Hoa Phụng

Món ăn của người miền Nam đơn giản, không cầu kỳ như chính con người nơi đây là thật thà, giản dị. Miền Nam món ăn đa dạng, biến hóa khôn lường với vị ngọt, cay, béo do sử dụng nước dừa. Các món ăn đặc trưng sử dụng ngọt nhiều: bánh (bánh in, bánh men, bánh ít, bánh bò…), chè (chè kiếm, chè chuối), xôi, nem nướng, cháo gà, gà rô ti… đều sử dụng nước dừa hay cốm dừa để tăng vị béo, vị ngọt. Các món đặc trưng: cá lóc nướng trui, gỏi cuốn, bún mắm, hủ tiếu Nam Vang.

Từ khóa: Ebook Các món ăn đặc sắc miền Nam, Món ăn đặc sắc miền Nam, Sườn heo ram mặn, Thịt bò nướng ngói, Chim cút phá lấu, Lươn xào lăn, Súp bong bóng cá

303 p stc_01 10/01/2024 11 0

Bình luận