Giáo trình mô đun: Văn hóa ẩm thực Việt Nam (Nghề: Quản trị khách sạn - Trình độ Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Kỹ thuật - Du lịch Sài Gòn

Giáo trình cung cấp kiến thức về văn hóa ẩm thực Việt Nam, đặc trưng ẩm thực các vùng miền, món ăn truyền thống và phong tục trong ăn uống. Tài liệu giúp người học hiểu và vận dụng kiến thức ẩm thực vào lĩnh vực du lịch, nhà hàng và khách sạn.
Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.