Giáo trình Thực hành tiếng Anh chuyên ngành nhà hàng khách sạn (Ngành: Quản trị khách sạn - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Kỹ thuật - Du lịch Sài Gòn

Giáo trình Thực hành tiếng Anh chuyên ngành nhà hàng khách sạn nhằm trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản về vận dụng ngoại ngữ vào hoạt động nghiệp vụ trong khách sạn; quy trình phục vụ, các bộ phận trong một khách sạn. Sau khi học kết thúc môn học sinh viên có thể giao tiếp được bằng tiếng Anh trong quá trình các hoạt động tại khách sạn, tiếp nhận yêu cầu của khách, thanh toán hóa đơn và giải quyết các phàn nàn của khách, thuyết minh... ở mức độ đơn giản.