Giáo trình Tổng quan cơ sở lưu trú (Ngành Quản trị khách sạn - Trình độ cao đẳng) - Trường Cao đẳng Kỹ thuật - Du lịch Sài Gòn

Giáo trình Tổng quan cơ sở lưu trú cung cấp những kiến thức tổng quát về đặc điểm, tổ chức và hoạt động của các cơ sở lưu trú du lịch. Nội dung giới thiệu các loại hình cơ sở lưu trú, cơ cấu tổ chức và những bộ phận nghiệp vụ cơ bản. Giáo trình giúp người học hiểu vai trò của cơ sở lưu trú trong hoạt động kinh doanh du lịch và khách sạn. Qua đó, người học có nền tảng để tiếp cận các nghiệp vụ chuyên môn trong ngành Quản trị khách sạn.