» Từ khóa: quản trị khách sạn

Giáo trình mô đun Quản trị kinh doanh nhà hàng khách sạn thuộc nghề Quản trị khách sạn, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức và kỹ năng về tổ chức, điều hành và quản lý hoạt động kinh doanh nhà hàng, khách sạn, góp phần nâng cao hiệu quả phục vụ và kinh doanh.

 103 p stc 24/08/2026 8 1 Download

Từ khóa: Quản trị kinh doanh nhà hàng khách sạn, Giáo trình Kinh doanh nhà hàng, Quản trị khách sạn, Kinh doanh nhà hàng khách sạn, Quản trị nhà hàng, Quản lý hoạt động khách sạn, Kinh doanh dịch vụ khách sạn

Giáo trình mô đun Nghiệp vụ lễ tân thuộc nghề Quản trị khách sạn, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức và kỹ năng về quy trình đón tiếp, đặt phòng, làm thủ tục nhận và trả phòng, giao tiếp và phục vụ khách, đáp ứng yêu cầu công việc tại bộ phận lễ tân.

 61 p stc 24/08/2026 6 1 Download

Từ khóa: Nghiệp vụ lễ tân, Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân, Quản trị khách sạn, Nghiệp vụ khách sạn, Bộ phận lễ tân, Quy trình đón tiếp khách, Kỹ năng lễ tân

Giáo trình mô đun Tổng quan cơ sở lưu trú thuộc nghề Quản trị khách sạn, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức cơ bản về đặc điểm, cơ cấu tổ chức, chức năng và hoạt động của các loại hình cơ sở lưu trú du lịch, giúp người học hiểu rõ môi trường nghề nghiệp và nghiệp vụ khách sạn.

 81 p stc 24/08/2026 14 1 Download

Từ khóa: Tổng quan cơ sở lưu trú, Giáo trình Cơ sở lưu trú, Quản trị khách sạn, Cơ sở lưu trú du lịch, Kinh doanh lưu trú, Hoạt động khách sạn, Nghiệp vụ khách sạn

Giáo trình mô đun Luật du lịch thuộc nghề Quản trị khách sạn, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức về pháp luật trong lĩnh vực du lịch, quyền và nghĩa vụ của các bên, quy định về hoạt động kinh doanh dịch vụ du lịch và trách nhiệm của cơ sở lưu trú.

 160 p stc 24/08/2026 8 1 Download

Từ khóa: Luật du lịch, Giáo trình Luật du lịch, Quản trị khách sạn, Pháp luật du lịch, Pháp luật kinh doanh du lịch, Kinh doanh dịch vụ lưu trú, Quy định pháp luật du lịch

Giáo trình mô đun Nghiệp vụ chế biến món ăn trong nhà hàng - khách sạn thuộc nghề Quản trị khách sạn, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức và kỹ năng cơ bản về chuẩn bị nguyên liệu, chế biến, trình bày món ăn và tổ chức phục vụ trong môi trường nhà hàng - khách sạn.

 246 p stc 24/08/2026 7 1 Download

Từ khóa: Nghiệp vụ chế biến món ăn, Giáo trình Nghiệp vụ chế biến món ăn, Quản trị khách sạn, Nghiệp vụ nhà hàng, Kinh doanh khách sạn

Bài giảng chương 1 tổng quan về quản trị nguồn nhân lực ngành khách sạn, bao gồm khái niệm và các phương pháp quản trị nguồn nhân lực khách sạn; những khó khăn, thuận lợi của quản trị nguồn nhân lực ngành khách sạn.

 27 p stc 26/07/2026 8 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị nguồn nhân lực, Ngành khách sạn, Quản lý nhân sự, Đào tạo nhân lực, Tuyển dụng nhân sự

Chương 3 trình bày những kiến thức cơ bản về đào tạo và phát triển nhân lực khách sạn; xác định mục tiêu đào tạo, lựa chọn đối tượng đào tạo; xây dựng chương trình đào tạo và lựa chọn phương pháp đào tạo.

 30 p stc 26/07/2026 5 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị nguồn nhân lực, Ngành khách sạn, Đào tạo nhân lực khách sạn, Phát triển nhân lực khách sạn, Hiệu quả công việc

Mục tiêu chương 4 nhằm trang bị kiến thức về quy trình đánh giá hiệu quả công việc, mục tiêu và lợi ích của việc đánh giá cho tổ chức và cá nhân, cùng các thuyết trình liên quan.

 25 p stc 26/07/2026 8 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị nguồn nhân lực, Ngành khách sạn, Đánh giá hiệu quả công việc, Quy trình đánh giá nhân viên, Đãi ngộ tài chính, Đãi ngộ phi tài chính

Chương 5 trình bày về quan hệ lao động trong ngành khách sạn, bao gồm quản trị nhân lực, thỏa ước lao động, giải quyết tranh chấp, công bằng, vai trò công đoàn và Bộ luật Lao động Việt Nam.

 17 p stc 26/07/2026 4 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị nguồn nhân lực, Ngành khách sạn, Quan hệ lao động, Tổ chức công đoàn, Bộ luật lao động, Hợp đồng lao động

Bài giảng hướng dẫn quy trình xử lý phàn nàn khách hàng hiệu quả, từ nhận diện vấn đề đến giải quyết và kỹ năng mềm, giúp nâng cao chất lượng dịch vụ.

 14 p stc 27/10/2025 48 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị khách sạn, Xử lý phàn nàn của khách hàng, Chất lượng dịch vụ khách sạn, Lắng nghe khách hàng

Bài giảng "Quản trị giá: Chương 4 - Cầu thị trường và khách hàng" được biên soạn với mục tiêu giúp người học hiểu biết khách hàng sử dụng giá trong quyết định mua sắm như thế nào? Ảnh hưởng của cầu đối với việc định giá sản phẩm; Nhận thức của khách hàng về giá trị sản phẩm; Những yếu tố ảnh hưởng đến sự nhạy cảm của...

 34 p stc 27/10/2024 58 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị giá, Quản trị giá, Cầu thị trường, Định giá sản phẩm, Nhận thức của khách hàng về giá, Khách hàng trong định giá, Phân tích khách hàng, Vai trò của giá trị trong định giá

Bài giảng "Quản trị tài sản thương hiệu: Chương 2 - Tài sản thuơng hiệu" trình bày những nội dung chính như sau: Tài sản thương hiệu định hướng khách hàng; thương hiệu mạnh; đánh giá tài sản/ giá trị thương hiệu; khai thác tài sản/ giá trị thương hiệu;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm được nội dung chi tiết!

 38 p stc 27/10/2024 65 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị tài sản thương hiệu, Quản trị tài sản thương hiệu, Tài sản thuơng hiệu, Tài sản thương hiệu định hướng khách hàng, Đánh giá tài sản thương hiệu, Khai thác tài sản thương hiệu