- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Quy trình phục vụ trong khách sạn, nhà hàng - Chương 3: Quy trình phục vụ bàn- bar
Nội dung chương 3 của bài giảng trình bày chức năng và nhiệm vụ của nhà bàn- bar; các kiến thức cơ bản về ăn, uống; quy trình phục vụ bàn; quy trình phục vụ thức uống. Mời các bạn cùng tham khảo.
89 p stc 21/08/2026 3 0
Từ khóa: Quy trình phục vụ, Quy trình phục vụ trong khách sạn, Quy trình phục vụ trong nhà hàng, Du lịch dịch vụ, Quản lý quy trình phục vụ, Quy trình phục vụ bàn- bar
Bài giảng Quy trình phục vụ trong khách sạn, nhà hàng - Chương 4: Quy trình phục vụ buồng
Nội dung chương 4 trình bày các vấn đề: Tổ chức nhà buồng, trang thiết bị trong buồng, quy trình, trang thiết bị hỗ trợ cho việc thực thi quy trình, ấn phẩm. Tham khảo nội dung bài giảng để nắm bắt nội dung chi tiết.
43 p stc 21/08/2026 4 0
Từ khóa: Quy trình phục vụ, Quy trình phục vụ trong khách sạn, Quy trình phục vụ trong nhà hàng, Du lịch dịch vụ, Tổ chức nhà buồng, Thiết bị trong buồng
Bài giảng Marketing du lịch: Chương 1 - Trần Lan Hương
Bài giảng Marketing du lịch: Chương 1 Marketing và Marketing Du lịch, cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Khái niệm: Marketing vs Marketing Du lịch; Tầm quan trọng của Marketing trong du lịch; Trình tự quá trình Marketing. Mời các bạn cùng tham khảo!
10 p stc 21/08/2026 3 0
Từ khóa: Bài giảng Marketing du lịch, Marketing du lịch, Thị trường nguồn khách du lịch, Kinh doanh lưu trú, Kinh doanh dịch vụ lữ hành, Kinh doanh thông tin du lịch
Bài giảng Quản trị nhân lực khách sạn: Chương 1 - TS. Ngô Quang Trường
Chương 1 bài giảng của TS. Ngô Quang Trường cung cấp kiến thức về quản lý nhân sự trong ngành dịch vụ, bao gồm tuyển dụng, đào tạo, đánh giá và quan hệ lao động.
36 p stc 26/07/2026 5 0
Từ khóa: Bài giảng, Quản trị nhân lực, Nhân lực khách sạn, Nhân lực ngành du lịch, Tuyển chọn nhân sự, Đào tạo nhân lực
Bài giảng Tâm lý và kỹ năng giao tiếp du lịch
Bài giảng "Tâm lý và kỹ năng giao tiếp du lịch" cung cấp kiến thức về tâm lý du khách và kỹ năng giao tiếp trong ngành du lịch, gồm tổng quan về tâm lý học, tâm lý du khách theo độ tuổi, khu vực địa lý và kỹ năng giao tiếp tại khách sạn, nhà hàng, tour du lịch.
207 p stc 25/02/2026 22 0
Từ khóa: Bài giảng, Tâm lý học du lịch, Kỹ năng giao tiếp, Nghiên cứu tâm lý, Hoạt động du lịch, Tâm lý du khách
Bài giảng Địa lý du lịch: Chương 3 - ThS. Phạm Ngọc Mai
Bài giảng chương 3 trình bày về Tổ chức lãnh thổ du lịch, như khái niệm và phân loại tài nguyên du lịch, hệ thống lãnh thổ du lịch và các phân hệ của HTLTDL.
39 p stc 25/02/2026 18 0
Từ khóa: Bài giảng, Địa lý du lịch, Tổ chức lãnh thổ du lịch, Hệ thống lãnh thổ du lịch, Tài nguyên du lịch, Phân hệ khách du lịch
Bài giảng Địa lý du lịch: Chương 2 - ThS. Phạm Ngọc Mai
Nội dung chương 2 trình bày về Tổ chức lãnh thổ du lịch gồm luồng du khách, tự nhiên, văn hóa, công trình, nhân viên, quản lý.
39 p stc 25/02/2026 20 0
Từ khóa: Bài giảng, Địa lý du lịch, Tổ chức lãnh thổ du lịch, Hệ thống du lịch, Phân hệ khách du lịch, Tài nguyên du lịch
Bài giảng Địa lý du lịch: Chương 1 - ThS. Phạm Ngọc Mai
Bài giảng chương 1 giới thiệu tổng quan về ngành, lịch sử, khái niệm, đối tượng, nhiệm vụ và phương pháp nghiên cứu địa lý du lịch.
22 p stc 25/02/2026 15 0
Từ khóa: Bài giảng, Địa lý du lịch, Phát triển du lịch, Luồng khách du lịch, Tài nguyên du lịch, Kinh doanh du lịch
Bài giảng Tài chính du lịch: Chương 4 - ThS. Lê Hoàng Vũ
Chương 4 trình bày về lập kế hoạch trong ngành khách sạn: Phạm vi, giới hạn thời gian, vai trò của TGĐ, xác định mục tiêu (thị trường, chất lượng), và chiến lược kinh doanh.
67 p stc 25/01/2026 19 0
Từ khóa: Bài giảng, Tài chính du lịch, Chiến lược kinh doanh, Mục tiêu khách sạn, Thị trường dịch vụ, Quản lý khách sạn
Bài giảng Kinh tế khách sạn - Chương 2: Thị trường du lịch
Bài giảng Kinh tế khách sạn - Chương 2: Thị trường du lịch. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: cầu du lịch; cung du lịch; quan hệ cung cầu và thị trường du lịch; đặc điểm một số loại cầu sản phẩm và dịch vụ du lịch;... Mời các bạn cùng tham khảo!
23 p stc 27/10/2025 27 0
Từ khóa: Bài giảng Kinh tế khách sạn, Kinh tế khách sạn, Thị trường du lịch, Cầu du lịch, Cung du lịch, Dự báo cầu du lịch, Du lịch xã hội
Bài giảng Kinh tế khách sạn - Chương 1: Khái quát về ngành du lịch
Bài giảng Kinh tế khách sạn - Chương 1: Khái quát về ngành du lịch. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: những vấn đề chung về ngành du lịch; vai trò của du lịch trong nền kinh tế quốc dân;... Mời các bạn cùng tham khảo!
25 p stc 27/10/2025 29 0
Từ khóa: Bài giảng Kinh tế khách sạn, Kinh tế khách sạn, Ngành du lịch, Kinh tế quốc dân, Hệ thống du lịch, Vận chuyển du lịch, Kinh doanh lưu trú ăn uống
Bài giảng Marketing và các khái niệm liên quan
Bài giảng Marketing và các khái niệm liên quan gồm các nội dung chính sau đây: khái niệm, nhu cầu, mong muốn và cầu. Tình huống nhập vai giúp hiểu rõ hơn về việc đáp ứng nhu cầu khách hàng.
12 p stc 25/09/2025 49 0
Từ khóa: Bài giảng, Marketing, Marketing du lịch, Khái niệm marketing, Nhu cầu khách hàng, Hướng dẫn du lịch, Sản phẩm du lịch
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Tin nhanh
Sinh viên ngành Công nghệ Kỹ thuật Ô tô STC tự tin tham gia Báo cáo Khóa luận tốt nghiệp
STC trao đổi chương trình đào tạo liên thông cùng Trường Đại học Văn Lang
CLB Vovinam STC xuất sắc giành huy chương tại Giải Vovinam Văn Hiến 2026
Sinh viên STC trải nghiệm thực tế tại Vinfast Cát Hải – Chạm tay vào Công nghệ Ô tô hiện đại
Sinh viên STC hoàn thành 2 tháng thực tập tại Hải Phòng – Một ngày cùng nhau khám phá Hà Nội