- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình mô đun Thực hành kỹ thuật chế biến món Âu cung cấp kiến thức và kỹ năng thực hành về lựa chọn, sơ chế nguyên liệu, áp dụng các phương pháp chế biến và trình bày món ăn Âu. Tài liệu giúp học sinh rèn luyện kỹ năng nghề và nâng cao khả năng thực hành trong lĩnh vực chế biến món ăn.
89 p stc 24/08/2026 3 0
Từ khóa: Thực hành chế biến món Âu, Kỹ thuật chế biến món Âu, Kỹ thuật chế biến món ăn, Món ăn Âu, Thực hành nấu ăn, Giáo trình món Âu
Giáo trình mô đun Thực hành kỹ thuật chế biến món ăn Á và Việt Nam cung cấp kiến thức và kỹ năng thực hành về lựa chọn, sơ chế nguyên liệu, phương pháp chế biến và trình bày các món ăn đặc trưng của ẩm thực Á và Việt Nam. Tài liệu giúp học sinh rèn luyện kỹ năng nghề và nâng cao năng lực thực hành chế biến món ăn.
87 p stc 24/08/2026 4 0
Từ khóa: Thực hành chế biến món ăn Á, Kỹ thuật chế biến món ăn, Món ăn Á, Món ăn Việt Nam, Kỹ thuật nấu ăn, Giáo trình chế biến món ăn
Giáo trình mô đun Thực hành kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam cung cấp kiến thức và kỹ năng thực hành về lựa chọn, sơ chế nguyên liệu, phương pháp chế biến và trình bày các món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Tài liệu giúp sinh viên rèn luyện kỹ năng nghề và nâng cao năng lực thực hành chế biến món ăn.
83 p stc 24/08/2026 3 0
Từ khóa: Thực hành chế biến món ăn, Món ăn Việt Nam, Kỹ thuật chế biến món ăn, Kỹ thuật nấu ăn Việt Nam, Chế biến món ăn truyền thống, Giáo trình chế biến món ăn
Giáo trình mô đun Thực hành chế biến món ăn điểm tâm và tráng miệng cung cấp kiến thức và kỹ năng thực hành về chuẩn bị nguyên liệu, phương pháp chế biến và trình bày các món điểm tâm, món tráng miệng. Tài liệu giúp học sinh rèn luyện kỹ năng nghề và đáp ứng yêu cầu thực tế trong lĩnh vực chế biến món ăn.
79 p stc 24/08/2026 3 0
Từ khóa: Thực hành chế biến món ăn, Món điểm tâm, Món tráng miệng, Kỹ thuật chế biến món ăn, Kỹ thuật nấu ăn, Giáo trình chế biến món ăn
Giáo trình mô đun Thực hành kỹ thuật chế biến món Âu cung cấp kiến thức và kỹ năng thực hành về lựa chọn, sơ chế nguyên liệu, áp dụng các phương pháp chế biến và trình bày món ăn Âu. Tài liệu giúp sinh viên nâng cao kỹ năng nghề, thực hiện đúng quy trình chế biến và đáp ứng yêu cầu trong lĩnh vực ẩm thực.
89 p stc 24/08/2026 2 0
Từ khóa: Thực hành chế biến món Âu, Kỹ thuật chế biến món Âu, Món ăn Âu, Kỹ thuật chế biến món ăn, Thực hành nấu ăn, Giáo trình món Âu
Giáo trình mô đun Thực hành kỹ thuật chế biến món ăn Á cung cấp kiến thức và kỹ năng thực hành về lựa chọn, sơ chế nguyên liệu, áp dụng các phương pháp chế biến và trình bày các món ăn đặc trưng của ẩm thực châu Á. Tài liệu giúp sinh viên rèn luyện kỹ năng nghề và nâng cao năng lực thực hành chế biến món ăn.
87 p stc 24/08/2026 4 0
Từ khóa: Thực hành chế biến món ăn Á, Kỹ thuật chế biến món ăn Á, Món ăn châu Á, Kỹ thuật chế biến món ăn, Thực hành nấu ăn, Giáo trình món Á
Giáo trình mô đun Nhập môn chế biến món ăn cung cấp kiến thức nền tảng về nghề chế biến món ăn, nguyên liệu, dụng cụ, thiết bị và các nguyên tắc cơ bản trong sơ chế, chế biến và trình bày món ăn. Tài liệu giúp sinh viên làm quen với nghề và hình thành kỹ năng thực hành ban đầu.
236 p stc 24/08/2026 10 2
Từ khóa: Nhập môn chế biến món ăn, Kỹ thuật chế biến món ăn, Chế biến món ăn, Kỹ thuật nấu ăn, Nguyên liệu chế biến món ăn, Giáo trình chế biến món ăn
Giáo trình mô đun Thực hành kỹ thuật chế biến món Âu nâng cao cung cấp kiến thức và kỹ năng nâng cao về lựa chọn, sơ chế nguyên liệu, phương pháp chế biến và trình bày các món ăn Âu. Tài liệu giúp sinh viên nâng cao tay nghề, kỹ thuật chế biến và khả năng thực hiện món ăn theo tiêu chuẩn nghề nghiệp.
89 p stc 24/08/2026 2 0
Từ khóa: Thực hành chế biến món Âu nâng cao, Kỹ thuật chế biến món Âu, Món ăn Âu, Kỹ thuật chế biến món ăn, Thực hành nấu ăn nâng cao, Giáo trình món Âu
Giáo trình mô đun Kỹ thuật chế biến món chay cung cấp kiến thức và kỹ năng về lựa chọn, sơ chế nguyên liệu thực vật, phương pháp chế biến và trình bày các món chay. Tài liệu giúp sinh viên rèn luyện kỹ thuật nấu ăn, phối hợp nguyên liệu và tạo ra các món chay đa dạng, hấp dẫn.
50 p stc 24/08/2026 2 0
Từ khóa: Kỹ thuật chế biến món chay, Món chay, Chế biến món ăn chay, Nguyên liệu món chay, Kỹ thuật nấu món chay, Giáo trình món chay
Giáo trình mô đun Thực hành chế biến món ăn điểm tâm và tráng miệng cung cấp kiến thức và kỹ năng thực hành về chuẩn bị nguyên liệu, phương pháp chế biến và trình bày các món điểm tâm, món tráng miệng. Tài liệu giúp sinh viên rèn luyện kỹ năng nghề và nâng cao năng lực thực hành chế biến món ăn.
79 p stc 24/08/2026 2 0
Từ khóa: Thực hành chế biến món ăn, Món điểm tâm, Món tráng miệng, Kỹ thuật chế biến món ăn, Kỹ thuật nấu ăn, Giáo trình chế biến món ăn
Giáo trình mô đun Thực hành kỹ thuật chế biến món Âu cung cấp kiến thức và kỹ năng thực hành về lựa chọn, sơ chế nguyên liệu, phương pháp chế biến và trình bày các món ăn Âu. Tài liệu giúp sinh viên rèn luyện kỹ năng nghề, nâng cao tay nghề và đáp ứng yêu cầu thực tế trong lĩnh vực chế biến món ăn.
89 p stc 24/08/2026 3 0
Từ khóa: Thực hành chế biến món Âu, Kỹ thuật chế biến món Âu, Món ăn Âu, Kỹ thuật chế biến món ăn, Thực hành nấu ăn, Giáo trình món Âu
Giáo trình mô đun Thực hành chế biến món ăn Á và Việt Nam cung cấp kiến thức và kỹ năng thực hành về lựa chọn, sơ chế nguyên liệu, phương pháp chế biến và trình bày các món ăn đặc trưng của ẩm thực Á và Việt Nam. Tài liệu giúp sinh viên rèn luyện kỹ năng nghề và nâng cao năng lực thực hành chế biến món ăn.
87 p stc 24/08/2026 3 0
Từ khóa: Thực hành chế biến món ăn Á Việt, Kỹ thuật chế biến món ăn, Món ăn Á, Món ăn Việt Nam, Kỹ thuật nấu ăn, Giáo trình chế biến món ăn
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Tin nhanh
Sinh viên ngành Công nghệ Kỹ thuật Ô tô STC tự tin tham gia Báo cáo Khóa luận tốt nghiệp
STC trao đổi chương trình đào tạo liên thông cùng Trường Đại học Văn Lang
CLB Vovinam STC xuất sắc giành huy chương tại Giải Vovinam Văn Hiến 2026
Sinh viên STC trải nghiệm thực tế tại Vinfast Cát Hải – Chạm tay vào Công nghệ Ô tô hiện đại
Sinh viên STC hoàn thành 2 tháng thực tập tại Hải Phòng – Một ngày cùng nhau khám phá Hà Nội