» Từ khóa: quản trị khách sạn

Nội dung chính của Bài giảng Quản trị trang thiết bị khách sạn: Chương 6 được trình bày như sau: Hệ thống trang thiết bị điện và nƣớc, hệ thống thiết bị làm nóng và thiết bị làm lạnh, hệ thống thiết bị nghe nhìn và âm thanh, ánh sáng, hệ thống trang thiết bị giặt.

 50 p stc 21/08/2026 3 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị trang thiết bị khách sạn, Quản trị trang thiết bị khách sạn, Trang thiết bị khách sạn, Bảo trì trang thiết bị, Hệ thống trang thiết bị điện

Nội dung của Bài giảng Quản trị trang thiết bị khách sạn: Chương 2 là: Phương án xây dựng khách sạn, mặt bằng công nghệ kinh doanh trong khách sạn. Mời các bạn cùng tham khảo!

 132 p stc 21/08/2026 2 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị trang thiết bị khách sạn, Quản trị trang thiết bị khách sạn, Trang thiết bị khách sạn, Thiết kế kiến trúc, Phương án xây dựng khách sạn

Nội dung chính của chương 3: Căn cứ lập kế hoạch mua sắm trang thiết bị khách sạn, xác định số lượng, cơ cấu và tổng trị giá trang thiết bị khách sạn cần mua, hoạch định nguồn hàng, xác định chính sách mua.

 11 p stc 21/08/2026 2 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị trang thiết bị khách sạn, Quản trị trang thiết bị khách sạn, Trang thiết bị khách sạn, Căn cứ lập kế hoạch mua sắm trang thiết bị, Xác định chính sách mua

Nội dung chương 1 trình bày khái niệm và các căn cứ xây dựng quy trình phục vụ trong khách sạn - nhà hàng, nội dung quy trình phục vụ trong khách sạn - nhà hàng, quản lý quy trình phục vụ.

 29 p stc 21/08/2026 2 0 Download

Từ khóa: Quy trình phục vụ, Quy trình phục vụ trong khách sạn, Quy trình phục vụ trong nhà hàng, Du lịch dịch vụ, Quản lý quy trình phục vụ, Quản trị khách sạn

Bài giảng chương 2 phân tích tình hình thực hiện chỉ tiêu sản lượng doanh nghiệp logistics, vận chuyển, xếp dỡ, đánh giá biến động, tìm giải pháp khả thi, hiệu quả.

 31 p stc 21/08/2026 4 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Phân tích hoạt động kinh doanh, Phân tích sản lượng, Quản trị đơn hàng, Dịch vụ khách hàng, Vận chuyển hàng hóa

Chương 1 bài giảng của TS. Ngô Quang Trường cung cấp kiến thức về quản lý nhân sự trong ngành dịch vụ, bao gồm tuyển dụng, đào tạo, đánh giá và quan hệ lao động.

 36 p stc 26/07/2026 5 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị nhân lực, Nhân lực khách sạn, Nhân lực ngành du lịch, Tuyển chọn nhân sự, Đào tạo nhân lực

Nội dung chương 2 trình bày về phân tích công việc và tuyển dụng trong ngành khách sạn, bao gồm khái niệm, tầm quan trọng, quy trình và phương pháp.

 30 p stc 26/07/2026 6 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị nhân lực, Nhân lực khách sạn, Phân tích công việc, Tuyển dụng nhân lực, Nhân lực ngành khách sạn, Phương pháp thu thập thông tin

Chương 3 của TS. Ngô Quang Trường biên soạn có nội dung trình bày về quan điểm, nguyên tắc và kế hoạch đào tạo nhân lực ngành khách sạn, giúp nâng cao chất lượng dịch vụ và năng lực cạnh tranh.

 25 p stc 26/07/2026 5 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị nhân lực, Nhân lực khách sạn, Đào tạo nhân lực, Phát triển nhân lực, Nhân lực ngành khách sạn, Nhân lực chất lượng cao

Chương 5 trình bày về quan hệ lao động trong ngành khách sạn, bao gồm khái niệm, phân loại theo thời gian và quyền lợi, nghĩa vụ; Luật Lao động Việt Nam và các nội dung quan trọng cũng được đề cập.

 28 p stc 26/07/2026 7 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị nhân lực, Nhân lực khách sạn, Quan hệ lao động, Luật lao động Việt Nam, Tranh chấp lao động, Quản trị nhân lực

Nội dung chương 4 trình bày về đánh giá hiệu quả công việc và chế độ cho người lao động, tập trung vào đánh giá hiệu quả công việc, đãi ngộ tài chính và phi tài chính, lương và phúc lợi.

 74 p stc 26/07/2026 6 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị nhân lực, Nhân lực khách sạn, Đánh giá hiệu quả công việc, Mô hình EFQM, Đãi ngộ tài chính, Chế độ cho người lao động

Nội dung chương 6 trình bày về vai trò của nguồn nhân lực trong hoạch định chiến lược, thay đổi tổ chức, tập trung vào nguồn nhân lực và hoạch định chiến lược, nguồn nhân lực và thay đổi tổ chức.

 11 p stc 26/07/2026 6 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị nhân lực, Nhân lực khách sạn, Hoạch định chiến lược, Thay đổi tổ chức, Quy trình hoạch định, Phân tích chiến lược

Chương 2 trình bày phân tích công việc & tuyển dụng, bao gồm khái niệm, mục đích, quy trình hoạch định nguồn nhân lực, các yếu tố ảnh hưởng và đánh giá.

 52 p stc 26/07/2026 5 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị nguồn nhân lực, Ngành khách sạn, Phân tích công việc, Hoạch định nguồn nhân lực, Tuyển dụng nhân sự, Kế hoạch nhân lực