» Từ khóa: quan tri don hang

Giáo trình mô đun Xây dựng thực đơn thuộc nghề Quản trị khách sạn, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức và kỹ năng về nguyên tắc, phương pháp xây dựng, thiết kế và quản lý thực đơn phù hợp với nhu cầu khách hàng và hoạt động kinh doanh nhà hàng - khách sạn.

 51 p stc 24/08/2026 1 0 Download

Từ khóa: Xây dựng thực đơn, Giáo trình Xây dựng thực đơn, Quản trị khách sạn, Thiết kế thực đơn, Quản lý thực đơn, Thực đơn nhà hàng

Giáo trình Thực hành nghiệp vụ lễ tân cung cấp kiến thức và kỹ năng cơ bản về các hoạt động nghiệp vụ lễ tân trong cơ sở kinh doanh dịch vụ. Nội dung tập trung vào quy trình đón tiếp, giao tiếp, tiếp nhận và xử lý các yêu cầu của khách hàng. Giáo trình giúp người học rèn luyện kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống và thực hiện các thao tác...

 61 p stc 24/08/2026 2 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Thực hành nghiệp vụ lễ tân, Giáo trình ngành Quản trị nhà hàng, Thực hành nghiệp vụ lễ tân, Nghiệp vụ lễ tân, Tiếp đón khách hàng, Dịch vụ

Chương 4 của bài giảng "Quản trị vận tải đa phương thức" trình bày các nội dung: Tổ chức vận tải đa phương thức (IMT), khai thác IMT (công cụ, mạng lưới, thông tin, bến bãi), thực tiễn IMT quốc tế, tuyến vận tải.

 98 p stc 22/08/2026 3 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị vận tải, Tổ chức vận tải, Khai thác IMT, Công cụ mang hàng, Đơn vị xếp dỡ, Mạng lưới vận tải

Bài giảng Quản trị nhà hàng: Chương 3 - Th.S Trần Thu Hương trình bày các nội dung chính sau: Thực đơn của nhà hàng, khái niệm thực đơn, chức năng của thực đơn, vai trò của thực đơn, cơ cấu một thực đơn, phân loại menu,...

 29 p stc 22/08/2026 2 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng, Quản trị nhà hàng, Thực đơn của nhà hàng, Cơ cấu một thực đơn, Phân loại menu

Bài giảng Nghiệp vụ nhà hàng: Chương 3 "Thực đơn của nhà hàng" được biên soạn với mục đích giúp các em sinh viên trình bày được khái niệm, vai trò, cấu trúc của Thực đơn; mô tả, phân biệt được các loại thực đơn chủ yếu; giải thích được các nguyên tăc xây dựng thực đơn; tính giá bán của thực đơn; áp dụng thiết kế được các loại...

 82 p stc 22/08/2026 1 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Nghiệp vụ nhà hàng, Thực đơn của nhà hàng, Quản trị nhà hàng, Vai trò của thực đơn, Cấu trúc của thực đơn, Tính bán giá của thực đơn, Nguyên tắc xây dựng thực đơn

Bài giảng Quản trị mua hàng: Chương 2 trình bày quy trình mua hàng trong doanh nghiệp, từ xác định nhu cầu, tìm kiếm nhà cung cấp, ký hợp đồng, kiểm tra hàng hóa, nhập kho, thanh toán và cập nhật hồ sơ kế toán.

 41 p stc 21/08/2026 1 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Kinh doanh marketing, Quản trị mua hàng, Dự báo nhu cầu, Nhà cung cấp, Kế hoạch cung ứng, Bình quân giản đơn

Bài giảng chương 2 phân tích tình hình thực hiện chỉ tiêu sản lượng doanh nghiệp logistics, vận chuyển, xếp dỡ, đánh giá biến động, tìm giải pháp khả thi, hiệu quả.

 31 p stc 21/08/2026 3 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Phân tích hoạt động kinh doanh, Phân tích sản lượng, Quản trị đơn hàng, Dịch vụ khách hàng, Vận chuyển hàng hóa