» Từ khóa: quản trị nhân sự

Giáo trình mô đun Quản trị tác nghiệp và điều hành bếp cung cấp kiến thức và kỹ năng về tổ chức, quản lý và điều phối hoạt động trong bếp, từ nhân sự, nguyên liệu đến quy trình chế biến và kiểm soát chất lượng. Tài liệu giúp sinh viên nâng cao năng lực điều hành bếp chuyên nghiệp.

 67 p stc 24/08/2026 4 2 Download

Từ khóa: Quản trị điều hành bếp, Quản lý bếp, Tổ chức hoạt động bếp, Điều hành nhà bếp, Quản lý nhân sự bếp, Giáo trình quản trị bếp

Giáo trình mô đun Quản trị nguồn nhân lực cung cấp kiến thức về hoạch định, tuyển dụng, đào tạo, bố trí, đánh giá và phát triển nhân sự trong doanh nghiệp du lịch, lữ hành. Tài liệu giúp sinh viên hình thành kỹ năng quản lý và sử dụng nguồn nhân lực hiệu quả.

 148 p stc 24/08/2026 5 1 Download

Từ khóa: Quản trị nguồn nhân lực, Quản lý nhân sự du lịch, Tuyển dụng nhân sự, Đào tạo nhân viên, Đánh giá nhân sự, Giáo trình quản trị nhân lực

Chương 6 trình bày về quản trị và đánh giá hiệu suất công việc gồm có các khái niệm, quy trình, tiêu chí và nguồn thông tin đánh giá hiệu quả.

 23 p stc 22/08/2026 3 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị nguồn nhân lực, Quản trị hiệu suất công việc, Đánh giá hiệu suất công việc, Quy trình đánh giá hiệu suất, Phát triển nhân sự

Nội dung chương 7 trình bày hệ thống đãi ngộ trong doanh nghiệp, bao gồm định nghĩa, mục tiêu, thành phần (hữu hình, vô hình), chiến lược, kế hoạch và các loại phúc lợi.

 24 p stc 22/08/2026 2 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị nguồn nhân lực, Hệ thống đãi ngộ, Chiến lược đãi ngộ, Kế hoạch đãi ngộ, Phúc lợi người lao động, Quản lý nhân sự

Bài giảng Quản trị nhà hàng: Chương 2 - Th.S Trần Thu Hương trình bày các nội dung chính sau: Vị trí, vai trò, cơ cấu tổ chức và quản trị nhân sự nhà hàng, các yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn mô hình - công việc, quản trị nguồn nhân lực của nhà hàng,...

 30 p stc 22/08/2026 2 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng, Quản trị nhà hàng, Quản trị nhân sự nhà hàng, Nguồn nhân lực của nhà hàng, Bộ phận nhà hàng trong khách sạn

Chương 10 nhấn mạnh vai trò của yếu tố con người trong dịch vụ, đặc biệt là nhân viên tuyến trước. Quản lý cảm xúc, mô tả công việc rõ ràng và lựa chọn mô hình quản trị nhân sự phù hợp là then chốt để thành công.

 29 p stc 21/08/2026 6 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Dịch vụ tiêu dùng, Yếu tố con người, Quản trị nhân sự, Chất lượng dịch vụ, Công việc tuyến trước, Mô tả công việc

Bài giảng chương 1 trình bày khái quát về Tâm lý học tổ chức, công nghiệp, bao gồm lịch sử, đối tượng, nhiệm vụ nghiên cứu, phương pháp và ứng dụng thực tiễn.

 23 p stc 21/08/2026 2 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Tâm lý học tổ chức, Tâm lý học công nghiệp, Quản trị nhân sự, Nghiên cứu tâm lý, Văn hóa tổ chức

Chương 1 bài giảng của TS. Ngô Quang Trường cung cấp kiến thức về quản lý nhân sự trong ngành dịch vụ, bao gồm tuyển dụng, đào tạo, đánh giá và quan hệ lao động.

 36 p stc 26/07/2026 5 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị nhân lực, Nhân lực khách sạn, Nhân lực ngành du lịch, Tuyển chọn nhân sự, Đào tạo nhân lực

Chương 2 trình bày phân tích công việc & tuyển dụng, bao gồm khái niệm, mục đích, quy trình hoạch định nguồn nhân lực, các yếu tố ảnh hưởng và đánh giá.

 52 p stc 26/07/2026 5 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị nguồn nhân lực, Ngành khách sạn, Phân tích công việc, Hoạch định nguồn nhân lực, Tuyển dụng nhân sự, Kế hoạch nhân lực

Bài giảng chương 1 tổng quan về quản trị nguồn nhân lực ngành khách sạn, bao gồm khái niệm và các phương pháp quản trị nguồn nhân lực khách sạn; những khó khăn, thuận lợi của quản trị nguồn nhân lực ngành khách sạn.

 27 p stc 26/07/2026 8 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị nguồn nhân lực, Ngành khách sạn, Quản lý nhân sự, Đào tạo nhân lực, Tuyển dụng nhân sự

Bài giảng "Quản trị doanh nghiệp truyền thông: Nội dung 4 - Quản trị nhân sự trong doanh nghiệp truyền thông" được biên soạn nhằm cung cấp cho sinh viên các nội dung kiến thức về: Vai trò của quản trị nhân sự; quản trị nhân sự trong doanh nghiệp truyền thông; quản trị nhóm trong doanh nghiệp truyền thông. Mời các bạn cùng tham khảo!

 37 p stc 25/11/2024 68 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị doanh nghiệp truyền thông, Quản trị doanh nghiệp truyền thông, Quản trị nhân sự, Nhân sự trong doanh nghiệp truyền thông, Vai trò của quản trị nhân sự, Quản trị nhóm trong doanh nghiệp

Bài giảng Chiến lược kinh doanh trong thương mại điện tử: Chương 8 - Xác định chiến lược, nhân sự, vận hành trong chiến lược kinh doanh thương mại điện tử, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: tổng quan về chiến lược nhân lực trong kinh doanh thương mại điện tử; tổng quan về chiến lược vận hành trong kinh doanh thương mại điện...

 110 p stc 26/09/2024 61 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Chiến lược kinh doanh, Chiến lược kinh doanh, Thương mại điện tử, Chiến lược nhân sự, Chiến lược vận hành, Quản trị nhân lực