- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình mô đun Quản trị kinh doanh nhà hàng khách sạn thuộc nghề Quản trị khách sạn, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức và kỹ năng về tổ chức, điều hành và quản lý hoạt động kinh doanh nhà hàng, khách sạn, góp phần nâng cao hiệu quả phục vụ và kinh doanh.
103 p stc 24/08/2026 8 1
Từ khóa: Quản trị kinh doanh nhà hàng khách sạn, Giáo trình Kinh doanh nhà hàng, Quản trị khách sạn, Kinh doanh nhà hàng khách sạn, Quản trị nhà hàng, Quản lý hoạt động khách sạn, Kinh doanh dịch vụ khách sạn
Giáo trình mô đun Tổng quan cơ sở lưu trú thuộc nghề Quản trị khách sạn, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức cơ bản về đặc điểm, cơ cấu tổ chức, chức năng và hoạt động của các loại hình cơ sở lưu trú du lịch, giúp người học hiểu rõ môi trường nghề nghiệp và nghiệp vụ khách sạn.
81 p stc 24/08/2026 14 1
Từ khóa: Tổng quan cơ sở lưu trú, Giáo trình Cơ sở lưu trú, Quản trị khách sạn, Cơ sở lưu trú du lịch, Kinh doanh lưu trú, Hoạt động khách sạn, Nghiệp vụ khách sạn
Giáo trình mô đun Luật du lịch thuộc nghề Quản trị khách sạn, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức về pháp luật trong lĩnh vực du lịch, quyền và nghĩa vụ của các bên, quy định về hoạt động kinh doanh dịch vụ du lịch và trách nhiệm của cơ sở lưu trú.
160 p stc 24/08/2026 8 1
Từ khóa: Luật du lịch, Giáo trình Luật du lịch, Quản trị khách sạn, Pháp luật du lịch, Pháp luật kinh doanh du lịch, Kinh doanh dịch vụ lưu trú, Quy định pháp luật du lịch
Giáo trình mô đun Nghiệp vụ chế biến món ăn trong nhà hàng - khách sạn thuộc nghề Quản trị khách sạn, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức và kỹ năng cơ bản về chuẩn bị nguyên liệu, chế biến, trình bày món ăn và tổ chức phục vụ trong môi trường nhà hàng - khách sạn.
246 p stc 24/08/2026 7 1
Từ khóa: Nghiệp vụ chế biến món ăn, Giáo trình Nghiệp vụ chế biến món ăn, Quản trị khách sạn, Nghiệp vụ nhà hàng, Kinh doanh khách sạn
Giáo trình mô đun Tổng quan du lịch thuộc nghề Quản trị khách sạn, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức cơ bản về khái niệm, đặc điểm, vai trò, các loại hình du lịch và hoạt động kinh doanh du lịch, giúp người học có nền tảng về ngành du lịch và lĩnh vực khách sạn.
106 p stc 24/08/2026 5 1
Từ khóa: Tổng quan du lịch, Giáo trình Tổng quan du lịch, Quản trị khách sạn, Kinh doanh du lịch, Dịch vụ du lịch
Giáo trình mô đun Tổng quan cơ sở lưu trú cung cấp kiến thức về khái niệm, đặc điểm, phân loại và cơ cấu tổ chức của các cơ sở lưu trú du lịch. Tài liệu giúp sinh viên hiểu hoạt động kinh doanh lưu trú, các bộ phận chức năng và mối liên hệ giữa cơ sở lưu trú với dịch vụ du lịch.
81 p stc 24/08/2026 21 14
Từ khóa: Tổng quan cơ sở lưu trú, Kinh doanh lưu trú, Cơ sở lưu trú du lịch, Khách sạn du lịch, Tổ chức khách sạn, Giáo trình kinh doanh lưu trú
Bài giảng Phân tích hoạt động kinh doanh: Chương 2 - Trường ĐH Giao thông Vận tải
Bài giảng chương 2 phân tích tình hình thực hiện chỉ tiêu sản lượng doanh nghiệp logistics, vận chuyển, xếp dỡ, đánh giá biến động, tìm giải pháp khả thi, hiệu quả.
31 p stc 21/08/2026 4 0
Từ khóa: Bài giảng, Phân tích hoạt động kinh doanh, Phân tích sản lượng, Quản trị đơn hàng, Dịch vụ khách hàng, Vận chuyển hàng hóa
Bài giảng Tài chính du lịch: Chương 4 - ThS. Lê Hoàng Vũ
Chương 4 trình bày về lập kế hoạch trong ngành khách sạn: Phạm vi, giới hạn thời gian, vai trò của TGĐ, xác định mục tiêu (thị trường, chất lượng), và chiến lược kinh doanh.
67 p stc 25/01/2026 19 0
Từ khóa: Bài giảng, Tài chính du lịch, Chiến lược kinh doanh, Mục tiêu khách sạn, Thị trường dịch vụ, Quản lý khách sạn
Bài giảng Kinh tế khách sạn - Chương 4: Lao động và vốn kinh doanh khách sạn
Bài giảng Kinh tế khách sạn - Chương 4: Lao động và vốn kinh doanh khách sạn. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: lao động kinh doanh khách sạn; vốn kinh doanh khách sạn; đánh giá tình hình lao động - tiền lương; đánh giá tình hình vốn kinh doanh;... Mời các bạn cùng tham khảo!
24 p stc 27/10/2025 24 0
Từ khóa: Bài giảng Kinh tế khách sạn, Kinh tế khách sạn, Lao động kinh doanh khách sạn, Vốn kinh doanh khách sạn, Cơ cấu nguồn vốn kinh doanh, Năng suất lao động kinh doanh
Bài giảng Kinh tế khách sạn - Chương 3: Chi phí và lợi nhuận kinh doanh khách sạn
Bài giảng Kinh tế khách sạn - Chương 3: Chi phí và lợi nhuận kinh doanh khách sạn. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: chi phí kinh doanh khách sạn; lợi nhuận kinh doanh khách sạn; chi phí hoạt động và khả năng sinh lời;... Mời các bạn cùng tham khảo!
16 p stc 27/10/2025 24 0
Từ khóa: Bài giảng Kinh tế khách sạn, Kinh tế khách sạn, Kinh doanh khách sạn, Chi phí kinh doanh khách sạn, Lợi nhuận kinh doanh khách sạn, Tỷ suất chi phí kinh doanh
Bài giảng Kinh tế khách sạn - Chương 5: Hiệu quả kinh tế - xã hội của khách sạn
Bài giảng Kinh tế khách sạn - Chương 5: Hiệu quả kinh tế - xã hội của khách sạn. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: bản chất kinh tế - xã hội của hiệu quả; đo lường hiệu quả kinh tế - xã hội; các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh khách sạn;... Mời các bạn cùng tham khảo!
22 p stc 27/10/2025 27 0
Từ khóa: Bài giảng Kinh tế khách sạn, Kinh tế khách sạn, Hiệu quả kinh tế - xã hội khách sạn, Kinh doanh khách sạn, Đo lường hiệu quả kinh tế - xã hội, Phương án kinh doanh khách sạn
Bài giảng Kinh tế khách sạn - Chương 1: Khái quát về ngành du lịch
Bài giảng Kinh tế khách sạn - Chương 1: Khái quát về ngành du lịch. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: những vấn đề chung về ngành du lịch; vai trò của du lịch trong nền kinh tế quốc dân;... Mời các bạn cùng tham khảo!
25 p stc 27/10/2025 29 0
Từ khóa: Bài giảng Kinh tế khách sạn, Kinh tế khách sạn, Ngành du lịch, Kinh tế quốc dân, Hệ thống du lịch, Vận chuyển du lịch, Kinh doanh lưu trú ăn uống
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Tin nhanh
Sinh viên ngành Công nghệ Kỹ thuật Ô tô STC tự tin tham gia Báo cáo Khóa luận tốt nghiệp
STC trao đổi chương trình đào tạo liên thông cùng Trường Đại học Văn Lang
CLB Vovinam STC xuất sắc giành huy chương tại Giải Vovinam Văn Hiến 2026
Sinh viên STC trải nghiệm thực tế tại Vinfast Cát Hải – Chạm tay vào Công nghệ Ô tô hiện đại
Sinh viên STC hoàn thành 2 tháng thực tập tại Hải Phòng – Một ngày cùng nhau khám phá Hà Nội