» Từ khóa: ky thuat nang

Giáo trình mô đun Kỹ thuật pha chế thức uống cung cấp kiến thức và kỹ năng về chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ, phương pháp pha chế và trình bày các loại thức uống. Tài liệu giúp sinh viên rèn luyện kỹ năng pha chế chuyên nghiệp, đáp ứng yêu cầu thực tế trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống.

 94 p stc 24/08/2026 4 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật pha chế thức uống, Pha chế đồ uống, Kỹ thuật pha chế, Thức uống, Kỹ năng pha chế, Giáo trình pha chế

Giáo trình mô đun Định hướng nghề nghiệp cung cấp kiến thức về đặc điểm nghề Kỹ thuật chế biến món ăn, yêu cầu về kiến thức, kỹ năng, tác phong và cơ hội việc làm trong lĩnh vực ẩm thực. Tài liệu giúp sinh viên xác định mục tiêu và xây dựng định hướng phát triển nghề nghiệp phù hợp.

 84 p stc 24/08/2026 4 0 Download

Từ khóa: Định hướng nghề nghiệp, Kỹ thuật chế biến món ăn, Định hướng nghề bếp, Kỹ năng nghề nghiệp, Cơ hội việc làm ngành ẩm thực, Giáo trình nghề nghiệp

Tài liệu mô đun Lý thuyết nghiệp vụ nhà hàng cung cấp kiến thức về tổ chức hoạt động nhà hàng, quy trình phục vụ, kỹ năng giao tiếp và phục vụ khách hàng. Tài liệu giúp người học nắm vững nghiệp vụ cơ bản và yêu cầu nghề nghiệp trong lĩnh vực nhà hàng – dịch vụ ăn uống.

 262 p stc 24/08/2026 5 0 Download

Từ khóa: Lý thuyết nghiệp vụ nhà hàng, Nghiệp vụ nhà hàng, Kỹ thuật phục vụ nhà hàng, Dịch vụ ăn uống, Kỹ năng phục vụ khách hàng, Giáo trình nghiệp vụ nhà hàng

Giáo trình mô đun Kỹ thuật pha thức uống nâng cao cung cấp kiến thức và kỹ năng nâng cao về nguyên liệu, dụng cụ, phương pháp pha chế và trình bày các loại thức uống. Tài liệu giúp sinh viên nâng cao tay nghề pha chế, đáp ứng yêu cầu thực tế trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống.

 82 p stc 24/08/2026 3 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật pha thức uống nâng cao, Pha chế thức uống, Kỹ thuật pha chế, Pha chế đồ uống, Kỹ năng pha chế nâng cao, Giáo trình pha chế

Giáo trình mô đun Thực hành kỹ thuật chế biến món Âu nâng cao cung cấp kiến thức và kỹ năng nâng cao về lựa chọn, sơ chế nguyên liệu, phương pháp chế biến và trình bày các món ăn Âu. Tài liệu giúp sinh viên nâng cao tay nghề, kỹ thuật chế biến và khả năng thực hiện món ăn theo tiêu chuẩn nghề nghiệp.

 89 p stc 24/08/2026 2 0 Download

Từ khóa: Thực hành chế biến món Âu nâng cao, Kỹ thuật chế biến món Âu, Món ăn Âu, Kỹ thuật chế biến món ăn, Thực hành nấu ăn nâng cao, Giáo trình món Âu

Giáo trình mô đun Kỹ thuật pha chế thức uống cung cấp kiến thức và kỹ năng về chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ, phương pháp pha chế và trình bày các loại thức uống. Tài liệu giúp sinh viên rèn luyện kỹ năng pha chế, phục vụ và đáp ứng yêu cầu nghề nghiệp trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống.

 82 p stc 24/08/2026 5 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật pha chế thức uống, Pha chế đồ uống, Kỹ thuật pha chế, Thức uống, Kỹ năng pha chế, Giáo trình pha chế

Tài liệu mô đun Thực hành nghiệp vụ nhà hàng cung cấp kiến thức và kỹ năng thực hành về chuẩn bị, phục vụ khách, sắp xếp bàn ăn, giao tiếp và xử lý các tình huống trong hoạt động nhà hàng. Tài liệu giúp sinh viên rèn luyện nghiệp vụ thực tế và tác phong phục vụ chuyên nghiệp.

 80 p stc 24/08/2026 3 0 Download

Từ khóa: Thực hành nghiệp vụ nhà hàng, Nghiệp vụ nhà hàng, Kỹ thuật phục vụ nhà hàng, Kỹ năng phục vụ khách hàng, Dịch vụ nhà hàng, Giáo trình nghiệp vụ nhà hàng

Giáo trình mô đun Kiến tập doanh nghiệp giúp sinh viên tìm hiểu môi trường làm việc thực tế, cơ cấu tổ chức, quy trình vận hành và yêu cầu nghề nghiệp trong lĩnh vực chế biến món ăn. Tài liệu hỗ trợ người học vận dụng kiến thức chuyên môn và định hướng phát triển kỹ năng nghề.

 87 p stc 24/08/2026 4 0 Download

Từ khóa: Kiến tập doanh nghiệp, Kỹ thuật chế biến món ăn, Thực tế nghề nghiệp, Môi trường làm việc, Kỹ năng nghề chế biến món ăn, Giáo trình kiến tập doanh nghiệp

Giáo trình mô đun Thực tập tốt nghiệp hướng dẫn sinh viên vận dụng kiến thức và kỹ năng đã học vào môi trường làm việc thực tế trong lĩnh vực chế biến món ăn. Tài liệu giúp rèn luyện kỹ năng nghề, tác phong làm việc chuyên nghiệp và khả năng thực hiện quy trình chế biến món ăn tại doanh nghiệp.

 30 p stc 24/08/2026 4 0 Download

Từ khóa: Thực tập tốt nghiệp, Kỹ thuật chế biến món ăn, Thực tập nghề nghiệp, Kỹ năng chế biến món ăn, Thực hành nghề chế biến món ăn, Giáo trình thực tập tốt nghiệp

Nhằm đáp ứng được nhu cầu học tập và trau dồi kỹ năng tiếng Anh chuyên ngành của độc giả và đặc biệt là tiếng Anh chuyên ngành trong lĩnh vực công nghệ ô tô, chúng tôi đã biên soạn cuốn “ Tiếng anh chuyên ngành kỹ thuật ô tô”. Sách này gồm 4 bài chính trình bày các vấn đề cơ bản như: Bài 1: Chức danh và vị trí làm việc; Bài 2: Các bộ...

 57 p stc 24/08/2026 3 0 Download

Từ khóa: Công nghệ Kỹ thuật Ô tô, Tiếng Anh chuyên ngành, Hệ thống chính trên ô tô, Bảo dưỡng sửa chữa ô tô, Kỹ năng tiếng Anh

Giáo trình “Ô tô điện và ô tô Hybrid” là tài liệu được biên soạn để phục vụ cho việc giảng dạy, học tập của giáo viên và sinh viên ngành Công nghệ kỹ thuật ô tô. Tài liệu cung cấp những kiến thức cơ bản về cấu tạo - nguyên lý hoạt động của ô tô hybrid và khai thác sử dụng ô tô Toyata Prius có hiệu quả.

 40 p stc 24/08/2026 3 0 Download

Từ khóa: Ô tô điện, Ô tô Hybrid, Công nghệ Kỹ thuật Ô tô, Xe lai nối tiếp, Xe lai song song, Nguồn năng lượng dự trữ

Giáo trình mô đun: Kỹ thuật điện - Điện tử trên ô tô (Nghề: Công nghệ Kỹ thuật Ô tô - Trình độ Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Kỹ thuật - Du lịch Sài Gòn gồm các nội dung: Khái niệm cơ bản về điện; Điện tử cơ bản trên ô tô; Công tắc, cầu chì và rơ le; Phương pháp đọc sơ đồ mạch điện; An toàn khi làm việc với hệ thống điện.

 58 p stc 24/08/2026 2 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật điện, Điện tử trên ô tô, Phương pháp đọc sơ đồ mạch điện, Định luật Ohm, Đồng hồ vạn năng, Kỹ thuật sửa chữa dây dẫn