» Từ khóa: quản lý nhà hàng khách sạn

Giáo trình mô đun Quản trị kinh doanh nhà hàng khách sạn thuộc nghề Quản trị khách sạn, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức và kỹ năng về tổ chức, điều hành và quản lý hoạt động kinh doanh nhà hàng, khách sạn, góp phần nâng cao hiệu quả phục vụ và kinh doanh.

 103 p stc 24/08/2026 8 1 Download

Từ khóa: Quản trị kinh doanh nhà hàng khách sạn, Giáo trình Kinh doanh nhà hàng, Quản trị khách sạn, Kinh doanh nhà hàng khách sạn, Quản trị nhà hàng, Quản lý hoạt động khách sạn, Kinh doanh dịch vụ khách sạn

Giáo trình mô đun Xây dựng thực đơn thuộc nghề Quản trị khách sạn, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức và kỹ năng về nguyên tắc, phương pháp xây dựng, thiết kế và quản lý thực đơn phù hợp với nhu cầu khách hàng và hoạt động kinh doanh nhà hàng - khách sạn.

 51 p stc 24/08/2026 1 0 Download

Từ khóa: Xây dựng thực đơn, Giáo trình Xây dựng thực đơn, Quản trị khách sạn, Thiết kế thực đơn, Quản lý thực đơn, Thực đơn nhà hàng

Giáo trình mô đun Quản trị kinh doanh nhà hàng khách sạn thuộc nghề Quản trị nhà hàng, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức và kỹ năng về tổ chức, quản lý và điều hành hoạt động kinh doanh nhà hàng, khách sạn, góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh và chất lượng phục vụ.

 103 p stc 24/08/2026 3 0 Download

Từ khóa: Quản trị kinh doanh nhà hàng khách sạn, Giáo trình Kinh doanh nhà hàng khách sạn, Quản trị nhà hàng, Kinh doanh nhà hàng, Quản lý nhà hàng khách sạn, Nghiệp vụ nhà hàng

Giáo trình cung cấp kiến thức lý thuyết về nghiệp vụ nhà hàng, quy trình phục vụ, tổ chức hoạt động và các tiêu chuẩn phục vụ khách. Tài liệu giúp người học nắm vững kiến thức nền tảng để thực hiện nghiệp vụ nhà hàng trong lĩnh vực khách sạn.

 262 p stc 24/08/2026 4 0 Download

Từ khóa: Lý thuyết Nghiệp vụ nhà hàng, Quản trị khách sạn, Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng, Quy trình phục vụ, Nghiệp vụ nhà hàng, Phục vụ khách hàng

Giáo trình mô đun Kỹ năng tổ chức sự kiện cung cấp kiến thức và kỹ năng về lập kế hoạch, chuẩn bị, điều phối và tổ chức các sự kiện trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn và dịch vụ ăn uống. Tài liệu giúp sinh viên rèn luyện khả năng tổ chức, phối hợp và xử lý tình huống trong thực tế.

 248 p stc 24/08/2026 4 0 Download

Từ khóa: Kỹ năng tổ chức sự kiện, Tổ chức sự kiện, Quản lý sự kiện, Sự kiện nhà hàng khách sạn, Kỹ năng tổ chức, Giáo trình tổ chức sự kiện

Đề cương ôn tập môn Tiếng Anh chuyên ngành Khách sạn - Nhà hàng bao gồm cơ cấu tổ chức, lễ tân, buồng phòng, nhà hàng, kỹ năng giao tiếp, sự kiện.

 9 p stc 22/08/2026 5 0 Download

Từ khóa: Đề cương, Tiếng anh ngành Khách sạn, Nghiệp vụ khách sạn nhà hàng, Quy trình phục vụ khách hàng, Kỹ năng nhân viên khách sạn, Quản lý khách sạn hiệu quả

Nội dung chương 1 trình bày khái niệm và các căn cứ xây dựng quy trình phục vụ trong khách sạn - nhà hàng, nội dung quy trình phục vụ trong khách sạn - nhà hàng, quản lý quy trình phục vụ.

 29 p stc 21/08/2026 2 0 Download

Từ khóa: Quy trình phục vụ, Quy trình phục vụ trong khách sạn, Quy trình phục vụ trong nhà hàng, Du lịch dịch vụ, Quản lý quy trình phục vụ, Quản trị khách sạn

Nội dung chương 3 của bài giảng trình bày chức năng và nhiệm vụ của nhà bàn- bar; các kiến thức cơ bản về ăn, uống; quy trình phục vụ bàn; quy trình phục vụ thức uống. Mời các bạn cùng tham khảo.

 89 p stc 21/08/2026 3 0 Download

Từ khóa: Quy trình phục vụ, Quy trình phục vụ trong khách sạn, Quy trình phục vụ trong nhà hàng, Du lịch dịch vụ, Quản lý quy trình phục vụ, Quy trình phục vụ bàn- bar