- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình mô đun Quản trị tác nghiệp và điều hành bếp cung cấp kiến thức và kỹ năng về tổ chức, quản lý và điều phối hoạt động trong bếp, từ nhân sự, nguyên liệu đến quy trình chế biến và kiểm soát chất lượng. Tài liệu giúp sinh viên nâng cao năng lực điều hành bếp chuyên nghiệp.
67 p stc 24/08/2026 5 2
Từ khóa: Quản trị điều hành bếp, Quản lý bếp, Tổ chức hoạt động bếp, Điều hành nhà bếp, Quản lý nhân sự bếp, Giáo trình quản trị bếp
Bài giảng Quản trị tổ chức sự kiện và lễ hội: Chương 1 - ThS. Nguyễn Long Trâm Anh
Nội dung bài giảng chương 1 trình bày tổng quan, lập kế hoạch, quản trị hoạt động, hậu cần, cấp phép, kỹ năng tổ chức sự kiện chuyên nghiệp.
40 p stc 21/08/2026 3 0
Từ khóa: Bài giảng, Quản trị tổ chức sự kiện, Tổ chức lễ hội, Quản trị hoạt động lưu trú, Kinh tế du lịch, Tâm lý du khách
Bài giảng Khoa học quản lý đại cương: Chương 4 - Chức năng tổ chức
Nội dung chương 4 bao gồm thiết kế cơ cấu, phân công công việc, giao quyền, thiết kế tổ chức: xây dựng cơ cấu phù hợp môi trường, thực hiện mục tiêu hiệu quả.
19 p stc 21/08/2026 1 0
Từ khóa: Bài giảng, Khoa học quản lý đại cương, Chức năng tổ chức, Thiết kế tổ chức, Cơ cấu tổ chức, Quản lý tổ chức, Phân công lao động
Bài giảng môn Kỹ năng tổ chức công việc và quản lý thời gian
Bài giảng Kỹ năng tổ chức công việc và quản lý thời gian giúp sinh viên nâng cao hiệu quả làm việc, giảm căng thẳng và đạt thành công.
114 p stc 21/08/2026 4 0
Từ khóa: Bài giảng, Kỹ năng mềm, Kỹ năng tổ chức công việc, Quản lý thời gian, Lập kế hoạch kinh doanh, Sinh viên Ngoại thương
Bài giảng Kinh tế hải quan 1 - Chương 3: Tổ chức hoạt động hải quan Việt Nam
Chương 3 thuộc bài giảng Kinh tế hải quan 1 trình bày tổ chức và hoạt động của Hải quan Việt Nam: Hoạt động, chức năng, nhiệm vụ, hệ thống tổ chức và cán bộ công chức.
26 p stc 21/08/2026 1 0
Từ khóa: Bài giảng, Kinh tế, Kinh tế hải quan, Hoạt động hải quan, Tổ chức hải quan, Quản lý nhà nước về hải quan
Bài giảng Nguyên lý marketing: Chương 10 - Trường Đại học Tài chính - Marketing
Chương 10 với mục tiêu mô tả được các hình thức tổ chức hoạt động marketing trong doanh nghiệp; giải thích được sự khác biệt giữa các hình thức tổ chức hoạt động marketing trong doanh nghiệp.
28 p stc 21/08/2026 3 0
Từ khóa: Bài giảng, Nguyên lý marketing, Kế hoạch marketing, Quản trị marketing, Tổ chức marketing, Chiến lược marketing, Thị trường mục tiêu
Bài giảng Tâm lý học tổ chức, công nghiệp: Chương 3 - TS. Nguyễn Hữu Long
Bài giảng chương 3 về công việc và quản lý con người như phân tích công việc, quyết định nhân sự, đo lường thành tích, động lực và giảm căng thẳng.
19 p stc 21/08/2026 3 0
Từ khóa: Bài giảng, Tâm lý học tổ chức, Phân tích công việc, Quản lý con người, Quyết định nhân sự, Đo lường thành tích, Động lực làm việc
Bài giảng Tâm lý học tổ chức, công nghiệp: Chương 2 - TS. Nguyễn Hữu Long
Chương 2 trình bày về Cá nhân và tập thể trong tổ chức, như khái niệm, hành vi, tâm lý người lao động, xung đột, cá tính, nghề nghiệp.
31 p stc 21/08/2026 4 0
Từ khóa: Bài giảng, Tâm lý học tổ chức, Cá nhân và tập thể, Hệ thống quản lý, Hành vi người lao động, Tâm lý con người, Xung đột trong tổ chức
Bài giảng Tâm lý học tổ chức, công nghiệp: Chương 1 - TS. Nguyễn Hữu Long
Bài giảng chương 1 trình bày khái quát về Tâm lý học tổ chức, công nghiệp, bao gồm lịch sử, đối tượng, nhiệm vụ nghiên cứu, phương pháp và ứng dụng thực tiễn.
23 p stc 21/08/2026 2 0
Từ khóa: Bài giảng, Tâm lý học tổ chức, Tâm lý học công nghiệp, Quản trị nhân sự, Nghiên cứu tâm lý, Văn hóa tổ chức
Bài giảng Công nghệ thông tin: Chương 2 - Quản trị thông tin số và phân tích dữ liệu số
Chương 2 trình bày về quản trị thông tin số, phân tích dữ liệu số, các định dạng tệp phổ biến, Big Data và phương pháp quản lý, lưu trữ dữ liệu.
83 p stc 23/06/2026 5 0
Từ khóa: Bài giảng, Công nghệ thông tin, Trí tuệ nhân tạo, Quản trị thông tin số, Phân tích dữ liệu số, Dữ liệu thông tin, Định dạng tệp phổ biến, Tổ chức quản lý dữ liệu
Bài giảng "Kiểm soát quản lý" trình bày tổng quan về kiểm soát quản lý: khái niệm, yếu tố, hoạt động, mục tiêu. So sánh với kiểm soát thông thường. Mô hình tổ chức doanh nghiệp và trung tâm trách nhiệm.
21 p stc 25/05/2026 17 0
Từ khóa: Bài giảng, Kiểm soát quản lý, Hệ thống kiểm soát, Mục tiêu tổ chức, Hoạt động kiểm soát
Bài giảng Quản trị chiến lược: Chương 7- TS. Nguyễn Ky
Bài giảng Quản trị chiến lược: Chương 7 trình bày về tổ chức thực hiện chiến lược trong doanh nghiệp, từ khái niệm, nguyên tắc đến nội dung và quy trình điều chỉnh cơ cấu tổ chức.
26 p stc 27/08/2025 34 0
Từ khóa: Bài giảng, Quản trị kinh doanh, Quản trị chiến lược, Hoạch định chiến lược, Quản lý nguồn lực, Cơ cấu tổ chức
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Tin nhanh
Sinh viên ngành Công nghệ Kỹ thuật Ô tô STC tự tin tham gia Báo cáo Khóa luận tốt nghiệp
STC trao đổi chương trình đào tạo liên thông cùng Trường Đại học Văn Lang
CLB Vovinam STC xuất sắc giành huy chương tại Giải Vovinam Văn Hiến 2026
Sinh viên STC trải nghiệm thực tế tại Vinfast Cát Hải – Chạm tay vào Công nghệ Ô tô hiện đại
Sinh viên STC hoàn thành 2 tháng thực tập tại Hải Phòng – Một ngày cùng nhau khám phá Hà Nội