» Từ khóa: Giáo trình

Giáo trình mô đun Lý thuyết nghiệp vụ Bar thuộc nghề Quản trị nhà hàng, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức cơ bản về tổ chức hoạt động Bar, dụng cụ, nguyên liệu, phương pháp pha chế và quy trình phục vụ đồ uống, đáp ứng yêu cầu nghiệp vụ trong nhà hàng.

 161 p stc 24/08/2026 4 0 Download

Từ khóa: Lý thuyết nghiệp vụ Bar, Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ Bar, Quản trị nhà hàng, Nghiệp vụ Bar, Pha chế đồ uống, Kinh doanh nhà hàng

Giáo trình mô đun Lý thuyết Nghiệp vụ nhà hàng thuộc nghề Quản trị nhà hàng, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức cơ bản về tổ chức, quy trình phục vụ, kỹ thuật phục vụ khách và hoạt động kinh doanh nhà hàng, giúp người học nắm vững nền tảng nghiệp vụ.

 262 p stc 24/08/2026 4 0 Download

Từ khóa: Lý thuyết Nghiệp vụ nhà hàng, Giáo trình Lý thuyết Nghiệp vụ nhà hàng, Quản trị nhà hàng, Nghiệp vụ nhà hàng, Phục vụ nhà hàng, Kinh doanh nhà hàng, Dịch vụ nhà hàng

Giáo trình mô đun Quản trị tiệc thuộc nghề Quản trị nhà hàng, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức và kỹ năng về lập kế hoạch, tổ chức, điều hành và quản lý các loại hình tiệc, góp phần nâng cao chất lượng phục vụ và hiệu quả kinh doanh nhà hàng.

 171 p stc 24/08/2026 5 0 Download

Từ khóa: Quản trị tiệc, Giáo trình Quản trị tiệc, Quản trị nhà hàng, Tổ chức tiệc, Nghiệp vụ tiệc, Kinh doanh nhà hàng

Giáo trình mô đun Quản trị thực phẩm đồ uống thuộc nghề Quản trị khách sạn, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức và kỹ năng về lập kế hoạch, tổ chức, quản lý và kiểm soát hoạt động kinh doanh thực phẩm, đồ uống trong khách sạn, nhà hàng.

 151 p stc 24/08/2026 5 0 Download

Từ khóa: Quản trị thực phẩm đồ uống, Giáo trình Quản trị thực phẩm đồ uống, Quản trị khách sạn, Kinh doanh thực phẩm đồ uống, Dịch vụ ăn uống

Giáo trình mô đun Quản trị học thuộc nghề Quản trị khách sạn, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức cơ bản về chức năng, nguyên tắc và phương pháp quản trị, giúp người học vận dụng vào tổ chức, điều hành và quản lý hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực khách sạn.

 152 p stc 24/08/2026 4 0 Download

Từ khóa: Quản trị học, Giáo trình Quản trị học, Quản trị khách sạn, Khoa học quản trị, Quản lý khách sạn

Giáo trình mô đun Văn hoá ẩm thực Việt Nam thuộc nghề Quản trị khách sạn, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức về đặc trưng, phong tục, tập quán và giá trị văn hóa trong ẩm thực Việt Nam, giúp người học hiểu và vận dụng kiến thức ẩm thực vào hoạt động kinh doanh, phục vụ khách sạn và nhà hàng.

 120 p stc 24/08/2026 5 0 Download

Từ khóa: Văn hoá ẩm thực Việt Nam, Giáo trình Văn hoá ẩm thực Việt Nam, Quản trị khách sạn, Ẩm thực Việt Nam, Văn hóa ẩm thực, Văn hóa ẩm thực khách sạn

Giáo trình mô đun Cơ sở văn hóa Việt Nam thuộc nghề Quản trị khách sạn, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức cơ bản về văn hóa Việt Nam, các giá trị truyền thống, phong tục, tập quán và đặc trưng văn hóa vùng miền, giúp người học vận dụng vào hoạt động phục vụ và giao tiếp trong lĩnh vực khách sạn.

 57 p stc 24/08/2026 6 0 Download

Từ khóa: Cơ sở văn hóa Việt Nam, Giáo trình Cơ sở văn hóa Việt Nam, Quản trị khách sạn, Văn hóa Việt Nam, Văn hóa du lịch, Văn hóa khách sạn

Giáo trình mô đun Tiếng Anh chuyên ngành NHKS thuộc nghề Quản trị khách sạn, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức và kỹ năng tiếng Anh chuyên ngành phục vụ giao tiếp, tiếp đón, phục vụ và xử lý các tình huống thường gặp trong môi trường nhà hàng, khách sạn.

 257 p stc 24/08/2026 4 0 Download

Từ khóa: Tiếng Anh chuyên ngành, Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành NHKS, Quản trị khách sạn, Tiếng Anh khách sạn, Tiếng Anh nhà hàng, Giao tiếp tiếng Anh khách sạn

Giáo trình mô đun Khởi nghiệp thuộc nghề Quản trị khách sạn, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức và kỹ năng cơ bản về tư duy khởi nghiệp, xây dựng ý tưởng, lập kế hoạch kinh doanh và phát triển mô hình khởi nghiệp trong lĩnh vực khách sạn, nhà hàng và dịch vụ du lịch.

 108 p stc 24/08/2026 5 0 Download

Từ khóa: Khởi nghiệp, Giáo trình Khởi nghiệp, Quản trị khách sạn, Khởi nghiệp khách sạn, Ý tưởng khởi nghiệp, Kế hoạch kinh doanh

Giáo trình mô đun Thực tập tốt nghiệp thuộc nghề Quản trị khách sạn, trình độ Cao đẳng, hướng dẫn người học vận dụng kiến thức và kỹ năng đã học vào thực tế tại các cơ sở kinh doanh khách sạn, nhà hàng và dịch vụ lưu trú, qua đó rèn luyện năng lực nghề nghiệp và tác phong làm việc.

 30 p stc 24/08/2026 4 0 Download

Từ khóa: Thực tập tốt nghiệp, Giáo trình Thực tập tốt nghiệp, Quản trị khách sạn, Thực tập khách sạn, Nghiệp vụ khách sạn, Thực hành nghề khách sạn, Đào tạo nghề khách sạn

Giáo trình mô đun Kỹ thuật pha chế thức uống nâng cao thuộc nghề Quản trị khách sạn, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức và kỹ năng nâng cao về pha chế, sáng tạo công thức đồ uống, kỹ thuật trình bày và phục vụ thức uống chuyên nghiệp trong nhà hàng, khách sạn.

 82 p stc 24/08/2026 5 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật pha chế thức uống nâng cao, Giáo trình Kỹ thuật pha chế thức uống, Quản trị khách sạn, Pha chế thức uống nâng cao, Nghiệp vụ pha chế, Kỹ thuật pha chế chuyên nghiệp

Giáo trình Thực hành nghiệp vụ bar cung cấp kiến thức và kỹ năng cơ bản về tổ chức và thực hiện các nghiệp vụ phục vụ tại quầy bar. Nội dung tập trung vào quy trình chuẩn bị, phục vụ khách hàng, sử dụng dụng cụ và thực hiện các yêu cầu nghiệp vụ tại bar. Giáo trình giúp người học rèn luyện tác phong phục vụ, kỹ năng giao tiếp và thao tác...

 161 p stc 24/08/2026 5 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Thực hành nghiệp vụ bar, Giáo trình ngành Quản trị nhà hàng, Thực hành nghiệp vụ bar, Nghiệp vụ bar, Quầy bar, Phục vụ khách hàng