» Từ khóa: thuc uong nha hang

Giáo trình mô đun Kỹ thuật pha chế thức uống thuộc nghề Quản trị khách sạn, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức và kỹ năng về nguyên liệu, dụng cụ, phương pháp pha chế và trình bày các loại thức uống, đáp ứng yêu cầu phục vụ tại nhà hàng, khách sạn.

 82 p stc 24/08/2026 11 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật pha chế thức uống, Giáo trình Kỹ thuật pha chế thức uống, Quản trị khách sạn, Pha chế thức uống, Nghiệp vụ pha chế, Thức uống nhà hàng, Kỹ thuật pha chế

Giáo trình Kỹ thuật pha chế thức uống cung cấp kiến thức và kỹ năng cơ bản về nguyên liệu, dụng cụ và phương pháp pha chế các loại thức uống. Nội dung tập trung vào quy trình chuẩn bị, định lượng, phối hợp nguyên liệu và trình bày sản phẩm. Giáo trình giúp người học thực hiện đúng kỹ thuật pha chế, bảo đảm chất lượng và tính thẩm mỹ...

 82 p stc 24/08/2026 13 3 Download

Từ khóa: Giáo trình Kỹ thuật pha chế thức uống, Giáo trình ngành Quản trị nhà hàng, Kỹ thuật pha chế, Thức uống, Nguyên liệu, Pha chế

Bài giảng Thực hành nghiệp vụ nhà hàng do GV. Trần Thị Bích Duyên biên soạn. Nội dung của bài giảng trình bày các kiến thức trong nghiệp vụ nhà hàng như: Các loại ly sử dụng pha chế, dụng cụ quầy bar, các loại thức uống, cocktail, lý thuyết phục vụ bàn và các quy trình phục vụ từ chào đón khách đến tiễn khách với các hình ảnh miêu tả cụ thể...

 166 p stc 22/08/2026 2 0 Download

Từ khóa: Thực hành nghiệp vụ nhà hàng, Nghiệp vụ lễ tân, Nghiệp vụ nhà hàng, Pha chế thức uống, Phục vụ nhà hàng, Dụng cụ quầy bar, Quy trình phục vụ