» Từ khóa: nghiệp vụ nhà hàng

Báo cáo kiến tập 06 -08 tuần tại khách sạn của sinh viên ngành Quản trị khách sạn, được lưu trữ làm tài liệu tham khảo phục vụ học tập và nghiên cứu. Nội dung trình bày quá trình tìm hiểu môi trường làm việc thực tế, cơ cấu tổ chức, hoạt động kinh doanh và các quy trình nghiệp vụ tại khách sạn; đồng thời ghi nhận kiến thức, kỹ năng và...

 51 p stc 14/09/2026 4 0 Download

Từ khóa: Báo cáo kiến tập; Quản trị khách sạn; Khách sạn; Kiến tập 6 tuần; Nghiệp vụ khách sạn; Nghiệp vụ nhà hàng; Nghiệp vụ buồng phòng; Lễ tân; Tài liệu tham khảo

Giáo trình mô đun Kỹ thuật pha chế thức uống thuộc nghề Quản trị khách sạn, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức và kỹ năng về nguyên liệu, dụng cụ, phương pháp pha chế và trình bày các loại thức uống, đáp ứng yêu cầu phục vụ tại nhà hàng, khách sạn.

 82 p stc 24/08/2026 11 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật pha chế thức uống, Giáo trình Kỹ thuật pha chế thức uống, Quản trị khách sạn, Pha chế thức uống, Nghiệp vụ pha chế, Thức uống nhà hàng, Kỹ thuật pha chế

Giáo trình mô đun Quan hệ và chăm sóc khách hàng thuộc nghề Quản trị nhà hàng, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức và kỹ năng về giao tiếp, xây dựng quan hệ, phục vụ và chăm sóc khách hàng, góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng.

 75 p stc 24/08/2026 3 0 Download

Từ khóa: Quan hệ và chăm sóc khách hàng, Giáo trình Quan hệ và chăm sóc khách hàng, Quản trị nhà hàng, Chăm sóc khách hàng, Quan hệ khách hàng, Dịch vụ khách hàng, Nghiệp vụ nhà hàng

Giáo trình mô đun Tổ chức sự kiện thuộc nghề Quản trị nhà hàng, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức và kỹ năng về lập kế hoạch, chuẩn bị, điều phối và tổ chức các loại hình sự kiện, đáp ứng yêu cầu phục vụ và kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng.

 246 p stc 24/08/2026 1 0 Download

Từ khóa: Tổ chức sự kiện, Giáo trình Tổ chức sự kiện, Quản trị nhà hàng, Quản trị sự kiện, Nghiệp vụ tổ chức sự kiện, Kinh doanh nhà hàng

Giáo trình mô đun Quản trị kinh doanh nhà hàng khách sạn thuộc nghề Quản trị nhà hàng, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức và kỹ năng về tổ chức, quản lý và điều hành hoạt động kinh doanh nhà hàng, khách sạn, góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh và chất lượng phục vụ.

 103 p stc 24/08/2026 2 0 Download

Từ khóa: Quản trị kinh doanh nhà hàng khách sạn, Giáo trình Kinh doanh nhà hàng khách sạn, Quản trị nhà hàng, Kinh doanh nhà hàng, Quản lý nhà hàng khách sạn, Nghiệp vụ nhà hàng

Giáo trình mô đun Nghiệp vụ lễ tân thuộc nghề Quản trị nhà hàng, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức và kỹ năng về đón tiếp, giao tiếp, tiếp nhận yêu cầu và hỗ trợ khách hàng, giúp người học thực hiện tốt công việc lễ tân trong môi trường nhà hàng – khách sạn.

 61 p stc 24/08/2026 1 0 Download

Từ khóa: Nghiệp vụ lễ tân, Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân, Quản trị nhà hàng, Nghiệp vụ nhà hàng, Lễ tân nhà hàng, Giao tiếp khách hàng

Giáo trình mô đun Lý thuyết nghiệp vụ Bar thuộc nghề Quản trị nhà hàng, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức cơ bản về tổ chức hoạt động Bar, dụng cụ, nguyên liệu, phương pháp pha chế và quy trình phục vụ đồ uống, đáp ứng yêu cầu nghiệp vụ trong nhà hàng.

 161 p stc 24/08/2026 1 0 Download

Từ khóa: Lý thuyết nghiệp vụ Bar, Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ Bar, Quản trị nhà hàng, Nghiệp vụ Bar, Pha chế đồ uống, Kinh doanh nhà hàng

Giáo trình mô đun Lý thuyết Nghiệp vụ nhà hàng thuộc nghề Quản trị nhà hàng, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức cơ bản về tổ chức, quy trình phục vụ, kỹ thuật phục vụ khách và hoạt động kinh doanh nhà hàng, giúp người học nắm vững nền tảng nghiệp vụ.

 262 p stc 24/08/2026 1 0 Download

Từ khóa: Lý thuyết Nghiệp vụ nhà hàng, Giáo trình Lý thuyết Nghiệp vụ nhà hàng, Quản trị nhà hàng, Nghiệp vụ nhà hàng, Phục vụ nhà hàng, Kinh doanh nhà hàng, Dịch vụ nhà hàng