» Từ khóa: nganh quan tri khach san

Giáo trình Quản trị kinh doanh khách sạn cung cấp kiến thức cơ bản về tổ chức và quản lý hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực khách sạn. Nội dung tập trung vào quản trị các bộ phận, nguồn nhân lực, hoạt động kinh doanh và chất lượng dịch vụ khách sạn. Giáo trình giúp người học hiểu các nguyên tắc và phương pháp tổ chức, điều hành hoạt động...

 109 p stc 24/08/2026 4 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Quản trị kinh doanh khách sạn, Giáo trình ngành Quản trị khách sạn, Quản trị kinh doanh, Khách sạn, Kinh doanh khách sạn, Dịch vụ khách sạn

Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân cung cấp kiến thức và kỹ năng cơ bản về tổ chức và thực hiện các hoạt động tại bộ phận lễ tân khách sạn. Nội dung tập trung vào đón tiếp, đăng ký lưu trú, cung cấp thông tin, phục vụ và thanh toán cho khách. Giáo trình giúp người học hình thành tác phong chuyên nghiệp và khả năng xử lý các tình huống trong quá trình...

 62 p stc 24/08/2026 3 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân, Giáo trình ngành Quản trị khách sạn, Nghiệp vụ lễ tân, Lễ tân khách sạn, Đón tiếp khách, Lưu trú

Tài liệu Luật du lịch cung cấp những kiến thức cơ bản về hệ thống pháp luật điều chỉnh hoạt động du lịch. Nội dung tập trung vào các quy định liên quan đến hoạt động kinh doanh du lịch, quyền và nghĩa vụ của các chủ thể tham gia. Tài liệu giúp người học hiểu những nguyên tắc pháp lý cần tuân thủ trong quá trình hoạt động và cung cấp dịch...

 160 p stc 24/08/2026 3 0 Download

Từ khóa: Tài liệu Luật du lịch, Giáo trình ngành Quản trị khách sạn, Luật du lịch, Pháp luật du lịch, Kinh doanh du lịch, Dịch vụ du lịch

Giáo trình Hành vi tiêu dùng cung cấp kiến thức về các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình nhận thức, lựa chọn và quyết định mua của người tiêu dùng. Nội dung tập trung vào nhu cầu, động cơ, tâm lý và hành vi của khách hàng trong quá trình sử dụng sản phẩm, dịch vụ. Giáo trình giúp người học phân tích đặc điểm và xu hướng tiêu dùng để nâng...

 108 p stc 24/08/2026 4 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Hành vi tiêu dùng, Giáo trình ngành Quản trị khách sạn, Hành vi tiêu dùng, Người tiêu dùng, Khách hàng, Quyết định mua

Giáo trình Nghiệp vụ chế biến món ăn trong nhà hàng - khách sạn cung cấp kiến thức và kỹ năng cơ bản về quy trình chế biến các món ăn phục vụ kinh doanh nhà hàng, khách sạn. Nội dung tập trung vào lựa chọn nguyên liệu, sơ chế, chế biến, trình bày và bảo đảm vệ sinh trong quá trình chế biến. Giáo trình giúp người học thực hiện đúng kỹ thuật...

 247 p stc 24/08/2026 2 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Nghiệp vụ chế biến món ăn trong nhà hàng - khách sạn, Giáo trình ngành Quản trị khách sạn, Nghiệp vụ chế biến món ăn, Chế biến món ăn, Nhà hàng - khách sạn, Nguyên liệu

Giáo trình Kỹ thuật cắm hoa trang trí cung cấp kiến thức và kỹ năng cơ bản về lựa chọn, xử lý và sắp xếp hoa phục vụ trang trí trong khách sạn. Nội dung tập trung vào nguyên tắc phối hợp màu sắc, hình dáng, bố cục và kỹ thuật cắm hoa. Giáo trình giúp người học rèn luyện khả năng sáng tạo và kỹ năng tạo ra các sản phẩm hoa có tính thẩm mỹ....

 64 p stc 24/08/2026 2 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Kỹ thuật cắm hoa trang trí, Giáo trình ngành Quản trị khách sạn, Kỹ thuật cắm hoa, Cắm hoa, Hoa trang trí, Trang trí khách sạn

Giáo trình Kỹ thuật pha chế thức uống cung cấp kiến thức và kỹ năng cơ bản về nguyên liệu, dụng cụ và phương pháp pha chế các loại thức uống. Nội dung tập trung vào quy trình chuẩn bị, định lượng, phối hợp nguyên liệu và trình bày sản phẩm. Giáo trình giúp người học thực hiện đúng kỹ thuật pha chế, bảo đảm chất lượng và tính thẩm mỹ...

 83 p stc 24/08/2026 1 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Kỹ thuật pha chế thức uống, Giáo trình ngành Quản trị khách sạn, Kỹ thuật pha chế, Thức uống, Nguyên liệu, Pha chế

Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành nhà hàng khách sạn trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản về vận dụng ngoại ngữ vào hoạt động nghiệp vụ trong khách sạn; quy trình phục vụ, các bộ phận trong một khách sạn. Sau khi học kết thúc môn học sinh viên có thể giao tiếp được bằng tiếng Anh trong quá trình các hoạt động tại khách sạn, tiếp nhận...

 257 p stc 24/08/2026 1 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành nhà hàng khách sạn, Tiếng Anh chuyên ngành nhà hàng khách sạn, Quản trị khách sạn, Describing jobs, Handling reservations, Giving directions

Giáo trình Thực hành tiếng Anh chuyên ngành nhà hàng khách sạn nhằm trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản về vận dụng ngoại ngữ vào hoạt động nghiệp vụ trong khách sạn; quy trình phục vụ, các bộ phận trong một khách sạn. Sau khi học kết thúc môn học sinh viên có thể giao tiếp được bằng tiếng Anh trong quá trình các hoạt động tại khách...

 257 p stc 24/08/2026 3 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Thực hành tiếng Anh, Thực hành tiếng Anh chuyên ngành nhà hàng khách sạn, Quản trị khách sạn, Tiếng Anh chuyên ngành nhà hàng khách sạn, Thủ tục nhập khách sạn, Thủ tực trả buồng khách sạn

Tài liệu Tổng quan ngành Du lịch và Khách sạn cung cấp cái nhìn toàn diện về ngành trong kỷ nguyên số. Bao gồm cơ sở lý luận, hệ sinh thái du lịch, tâm lý khách hàng, đặc điểm sản phẩm, lịch sử và vận hành ngành lưu trú. Tài liệu cũng phân tích tác động, chiến lược phát triển bền vững, xu hướng mới và định hướng nghề nghiệp, kèm theo các...

 48 p stc 22/08/2026 3 0 Download

Từ khóa: Tổng quan ngành Du lịch và Khách sạn, Quản trị du lịch, Quản trị khách sạn, Tâm lý khách hàng, Dịch vụ buồng phòng

Chương 1 bài giảng của TS. Ngô Quang Trường cung cấp kiến thức về quản lý nhân sự trong ngành dịch vụ, bao gồm tuyển dụng, đào tạo, đánh giá và quan hệ lao động.

 36 p stc 26/07/2026 4 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị nhân lực, Nhân lực khách sạn, Nhân lực ngành du lịch, Tuyển chọn nhân sự, Đào tạo nhân lực

Nội dung chương 2 trình bày về phân tích công việc và tuyển dụng trong ngành khách sạn, bao gồm khái niệm, tầm quan trọng, quy trình và phương pháp.

 30 p stc 26/07/2026 5 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Quản trị nhân lực, Nhân lực khách sạn, Phân tích công việc, Tuyển dụng nhân lực, Nhân lực ngành khách sạn, Phương pháp thu thập thông tin