» Từ khóa: quản trị nhà hàng

Giáo trình mô đun Kỹ thuật pha chế thức uống thuộc nghề Quản trị khách sạn, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức và kỹ năng về nguyên liệu, dụng cụ, phương pháp pha chế và trình bày các loại thức uống, đáp ứng yêu cầu phục vụ tại nhà hàng, khách sạn.

 82 p stc 24/08/2026 11 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật pha chế thức uống, Giáo trình Kỹ thuật pha chế thức uống, Quản trị khách sạn, Pha chế thức uống, Nghiệp vụ pha chế, Thức uống nhà hàng, Kỹ thuật pha chế

Giáo trình mô đun Xây dựng thực đơn thuộc nghề Quản trị khách sạn, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức và kỹ năng về nguyên tắc, phương pháp xây dựng, thiết kế và quản lý thực đơn phù hợp với nhu cầu khách hàng và hoạt động kinh doanh nhà hàng - khách sạn.

 51 p stc 24/08/2026 1 0 Download

Từ khóa: Xây dựng thực đơn, Giáo trình Xây dựng thực đơn, Quản trị khách sạn, Thiết kế thực đơn, Quản lý thực đơn, Thực đơn nhà hàng

Giáo trình mô đun Vệ sinh an toàn thực phẩm thuộc nghề Quản trị nhà hàng, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức và kỹ năng về vệ sinh, bảo quản, chế biến và phục vụ thực phẩm an toàn, góp phần phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong hoạt động nhà hàng.

 46 p stc 24/08/2026 1 0 Download

Từ khóa: Vệ sinh an toàn thực phẩm, Giáo trình Vệ sinh an toàn thực phẩm, Quản trị nhà hàng, An toàn thực phẩm, Vệ sinh thực phẩm, Chế biến thực phẩm, Vệ sinh nhà hàng

Giáo trình mô đun Quan hệ và chăm sóc khách hàng thuộc nghề Quản trị nhà hàng, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức và kỹ năng về giao tiếp, xây dựng quan hệ, phục vụ và chăm sóc khách hàng, góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng.

 75 p stc 24/08/2026 3 0 Download

Từ khóa: Quan hệ và chăm sóc khách hàng, Giáo trình Quan hệ và chăm sóc khách hàng, Quản trị nhà hàng, Chăm sóc khách hàng, Quan hệ khách hàng, Dịch vụ khách hàng, Nghiệp vụ nhà hàng

Giáo trình mô đun Tổ chức sự kiện thuộc nghề Quản trị nhà hàng, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức và kỹ năng về lập kế hoạch, chuẩn bị, điều phối và tổ chức các loại hình sự kiện, đáp ứng yêu cầu phục vụ và kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng.

 246 p stc 24/08/2026 1 0 Download

Từ khóa: Tổ chức sự kiện, Giáo trình Tổ chức sự kiện, Quản trị nhà hàng, Quản trị sự kiện, Nghiệp vụ tổ chức sự kiện, Kinh doanh nhà hàng

Giáo trình mô đun Quản trị kinh doanh nhà hàng khách sạn thuộc nghề Quản trị nhà hàng, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức và kỹ năng về tổ chức, quản lý và điều hành hoạt động kinh doanh nhà hàng, khách sạn, góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh và chất lượng phục vụ.

 103 p stc 24/08/2026 2 0 Download

Từ khóa: Quản trị kinh doanh nhà hàng khách sạn, Giáo trình Kinh doanh nhà hàng khách sạn, Quản trị nhà hàng, Kinh doanh nhà hàng, Quản lý nhà hàng khách sạn, Nghiệp vụ nhà hàng

Giáo trình mô đun Nghiệp vụ lễ tân thuộc nghề Quản trị nhà hàng, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức và kỹ năng về đón tiếp, giao tiếp, tiếp nhận yêu cầu và hỗ trợ khách hàng, giúp người học thực hiện tốt công việc lễ tân trong môi trường nhà hàng – khách sạn.

 61 p stc 24/08/2026 1 0 Download

Từ khóa: Nghiệp vụ lễ tân, Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân, Quản trị nhà hàng, Nghiệp vụ nhà hàng, Lễ tân nhà hàng, Giao tiếp khách hàng

Giáo trình mô đun Lý thuyết nghiệp vụ Bar thuộc nghề Quản trị nhà hàng, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức cơ bản về tổ chức hoạt động Bar, dụng cụ, nguyên liệu, phương pháp pha chế và quy trình phục vụ đồ uống, đáp ứng yêu cầu nghiệp vụ trong nhà hàng.

 161 p stc 24/08/2026 1 0 Download

Từ khóa: Lý thuyết nghiệp vụ Bar, Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ Bar, Quản trị nhà hàng, Nghiệp vụ Bar, Pha chế đồ uống, Kinh doanh nhà hàng

Giáo trình mô đun Lý thuyết Nghiệp vụ nhà hàng thuộc nghề Quản trị nhà hàng, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức cơ bản về tổ chức, quy trình phục vụ, kỹ thuật phục vụ khách và hoạt động kinh doanh nhà hàng, giúp người học nắm vững nền tảng nghiệp vụ.

 262 p stc 24/08/2026 1 0 Download

Từ khóa: Lý thuyết Nghiệp vụ nhà hàng, Giáo trình Lý thuyết Nghiệp vụ nhà hàng, Quản trị nhà hàng, Nghiệp vụ nhà hàng, Phục vụ nhà hàng, Kinh doanh nhà hàng, Dịch vụ nhà hàng

Giáo trình mô đun Quản trị tiệc thuộc nghề Quản trị nhà hàng, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức và kỹ năng về lập kế hoạch, tổ chức, điều hành và quản lý các loại hình tiệc, góp phần nâng cao chất lượng phục vụ và hiệu quả kinh doanh nhà hàng.

 171 p stc 24/08/2026 2 0 Download

Từ khóa: Quản trị tiệc, Giáo trình Quản trị tiệc, Quản trị nhà hàng, Tổ chức tiệc, Nghiệp vụ tiệc, Kinh doanh nhà hàng

Giáo trình mô đun Tiếng Anh chuyên ngành NHKS thuộc nghề Quản trị khách sạn, trình độ Cao đẳng, cung cấp kiến thức và kỹ năng tiếng Anh chuyên ngành phục vụ giao tiếp, tiếp đón, phục vụ và xử lý các tình huống thường gặp trong môi trường nhà hàng, khách sạn.

 257 p stc 24/08/2026 1 0 Download

Từ khóa: Tiếng Anh chuyên ngành, Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành NHKS, Quản trị khách sạn, Tiếng Anh khách sạn, Tiếng Anh nhà hàng, Giao tiếp tiếng Anh khách sạn

Giáo trình Thực hành nghiệp vụ bar cung cấp kiến thức và kỹ năng cơ bản về tổ chức và thực hiện các nghiệp vụ phục vụ tại quầy bar. Nội dung tập trung vào quy trình chuẩn bị, phục vụ khách hàng, sử dụng dụng cụ và thực hiện các yêu cầu nghiệp vụ tại bar. Giáo trình giúp người học rèn luyện tác phong phục vụ, kỹ năng giao tiếp và thao tác...

 161 p stc 24/08/2026 1 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Thực hành nghiệp vụ bar, Giáo trình ngành Quản trị nhà hàng, Thực hành nghiệp vụ bar, Nghiệp vụ bar, Quầy bar, Phục vụ khách hàng